Highland Park 1991/2023 - 32 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butt No. 15088 Rare Reserve 35th Anniversary (Signatory)

Verzeker uzelf van een extravagante aanvulling op uw fraaie whiskycollectie met deze vatsterke single malt.

De reis van de Highland Park single malt begint al in 1991 in Schotland. Bijna niet te bevatten hoeveel tijd deze whisky in het vat doorbracht en welke gelaagdheid hij tijdens die rijping kon ontwikkelen. Gerstemout en water vormen de aromatische basis voor dit heerlijke aromaconcert van Highland Park.

De lange rijping in het uitverkoren vat liet ook schitterende facetten achter. Donkere rozijnen en fijne specerijen geeft het sherryvat aan de whisky. Bij deze Highland Park zweeft een subtiele rookigheid mee, die het uitgekiende smakenpalet des te fascinerender maakt. Er werd geen karamelkleurstof toegevoegd. De mooie tint ontstond volledig natuurlijk.

Wilt u uzelf weer eens iets heel bijzonders gunnen? De 32-jarige Highland Park is uw perfecte keuze. Breid met deze premiumwhisky in een elegante premiumbox uw aanzienlijke verzameling uit. Er zijn slechts 557 flessen van deze whisky. Handel nu, anders is de goede druppel straks weg.

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky