Highland Park 16 jaar oud Between You and I by Björn Frantzén

Aroma: Complexe aroma's van romige vanille, citrus en sinaasappel, begeleid door warme honing, geroosterde noten en een zweem van heiderook.

Smaak: Intens en volmondig, met zoete honing, gedroogd fruit en kruidige facetten, ondersteund door gekaramelliseerd eikenhout en een subtiele rokerigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, met eikenkruiden, een aangename zoetheid en een zachte toets.

Zoekt u een whisky die meer is dan louter een genotsmiddel? De Highland Park 16 jaar oud Between You and I by Björn Frantzén maakt van elke degustatie een persoonlijke ontdekkingsreis. Deze uitzonderlijke samenwerking tussen de traditierijke Orkney-distilleerderij en de Zweedse topchef nodigt u uit om whisky helemaal opnieuw te beleven.

Zweedse eik ontmoet Schotse traditie

Deze Single Malt rijpte 16 jaar in de ruige klimaatomstandigheden van de Orkney-eilanden, vooraleer hij zijn finale verfijning in maagdelijke Zweedse eikenhouten vaten kreeg. Die ongewone vatselectie geeft de whisky een complexe, gelaagde persoonlijkheid op 48% vol. De ambergouden kleur in het glas belooft al de intensiteit die u mag verwachten: vanille en citrusaccenten versmelten met honing en geroosterde noten, terwijl de karakteristieke heiderook van Highland Park subtiel op de achtergrond meespeelt.

Een uitnodiging om samen te genieten

Björn Frantzén kreeg deze whisky aanvankelijk als een onbeschreven doek – zonder proefnotities of beschrijvingen. Zijn opdracht: de whisky interpreteren en zijn heel persoonlijke indrukken delen. Het resultaat is deze gelimiteerde botteling, die u uitnodigt om hetzelfde te doen. Deel deze bijzondere druppel met uw dierbaren en ontdek samen welke herinneringen en emoties hij oproept. De elegante verpakking met haar artistieke vormgeving in oranje- en roodtinten maakt hem tot het perfecte geschenk voor bijzondere momenten.

Beleef Highland Park opnieuw – bestel nu deze uitzonderlijke 16-jarige Single Malt en creëer onvergetelijke genietmomenten!

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky