Highland Park 14 jaar oud Land of Orkney

Aroma: In de neus tonen van gebakken appels, geroosterde kaneel en zoete vanille. Daarbij een lichte rooktoets die aan heidekruid doet denken.

Smaak: In de mond voeren romige vanille en gebakken appels de boventoon, gedragen door een harmonieuze zoetheid met kruidige kaneelaccenten. Een vleugje nootmuskaat en een evenwichtige rooktoets ronden het geheel af.

Afdronk: Lang aanhoudend en subtiel rokerig, met een zweem van heidekruid.

Ontdek met deze Highland Park 14 jaar de kunst van het Orkney-whiskystoken. Sinds 1798 vormt het ruige eilandschap het karakter van deze uitzonderlijke single malt. In de amberkleurige diepte van deze whisky weerspiegelt zich het erfgoed van een van de noordelijkste distilleerderijen van Schotland.

De essentie van de Orkney-eilanden in het glas

Deze 14-jarige Highland Park Land of Orkney rijpt in zorgvuldig geselecteerde first-fill en refill sherryvaten, die hem zijn natuurlijke amberkleur en complexe aromaprofiel schenken. Met 42,3% alcoholgehalte ontvouwt hij toetsen van gebakken appels, kaneel en Madagascar-vanille, onderstreept door een vleugje karakteristieke Orkney-turfrook. De distilleerderij gebruikt daarbij uitsluitend turf van het Hobbister Moor, waarvan het heidekruidaandeel zorgt voor de karakteristieke zoetheid die Highland Park zo onmiskenbaar maakt.

Traditioneel vakmanschap ontmoet duurzaamheid

Als zorgzame hoeder van de unieke veengebieden van Orkney waakt Highland Park over een duurzaam gebruik van grondstoffen. De whisky wordt zonder kleurstoffen gebotteld en krijgt zijn kleur uitsluitend via de vatrijping. In de smaak versmelten romige vanille en kruidige kaneel tot een rijk, zoet-complex smaakpalet met een lang aanhoudende, subtiel rokerige nasmaak. Deze exclusieve Travel Edition presenteert zich in een elegante verpakking die het natuurlandschap van Orkney weerspiegelt.

Laat u door deze bijzondere single malt meenemen op een smaakreis naar de door wind getekende eilanden in het noorden van Schotland. Verzeker u nu van uw Highland Park 14 jaar en beleef authentiek Orkney-whiskygenot!

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky