Highland Park 10 jaar oud Viking Scars

Aroma: Fris-citrus en fruitig, met fijne rook, een vleugje peper en een aangename zeebries.

Smaak: Maritiem en fruitig, met citrusnoten, groene appel en heide. Toetsen van eikenkruidigheid, kruiden en in de pan gebakken mosselen.

Afdronk: Zacht en licht rokerig, met honing, kruidige bacon en een vleugje vanille.

Ambergoud in het glas, de geur van heide en zeelucht – met de Highland Park 10 Years Viking Scars begint u aan een sensorische reis naar de ruige Orkney-eilanden, waar Viking-erfgoed en Schotse whiskykunst sinds 1798 een unieke band aangaan.

Viking-erfgoed in elke druppel

Highland Park 10 Years is een hommage aan het noordse verleden van de Orkney-eilanden. In deze Single Malt Scotch komen zonovergoten citrusvruchten, romige vanille en een snuifje peperige kruidigheid samen met het karakteristieke aroma van zachte heideturf. De rijping op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten schenkt deze amberkleurige whisky een perfecte balans tussen rook en fruit. Met elke slok ontdekt u het maritieme karakter van de Schotse eilanden – een smaakprofiel dat reikt van groene appel en eikenkruidigheid tot een subtiele zeebries.

Ambachtskunst met Vikingziel

De Highland Park-distilleerderij in Kirkwall belichaamt tot vandaag de onafhankelijke geest van haar voorouders. Magnus Eunson, de stichter van de distilleerderij, was een rechtstreekse afstammeling van de eerste Vikingpioniers die zich op de Orkney-eilanden vestigden. Die invloed tekent het karakter van de whisky onmiskenbaar – tot op vandaag draagt één op de drie eilandbewoners Viking-DNA in zich. Bij de productie van deze 10-jarige Single Malt met een alcoholpercentage van 40% worden geen kleurstoffen gebruikt, om de authentieke Vikingtraditie te bewaren. In de afdronk onthult de whisky zachte, licht rokerige toetsen van honing, kruidige bacon en een vleugje vanille.

Ontdek met Highland Park 10 Years Viking Scars een whisky die de geschiedenis van de Orkney-eilanden in zich draagt – een Single Malt met Vikingziel die u meeneemt op een onvergetelijke smaakreis.

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky