Hatozaki 5 jaar oud Omakase Collection Fifth Edition Sakura Cask Finish

Aroma: Warme, malige graannoten, rijpe peer en appel, onderstreept door een vleugje vanille en bloemige accenten.

Smaak: Zacht en zoet met honing, toffee en een vleugje citrus; krachtige eik en subtiele kruiden.

Afdronk: Kruidig-droog met een aanhoudende vanillenoot en een hint van eikenhout.

Wie Japanse whisky als bewust genotmiddel ziet, vindt hier een overtuigende metgezel voor bijzondere momenten. Deze Hatozaki uit de Omakase Collection Fifth Edition ondergaat een uitzonderlijke afwerking in traditionele sakura-kersenhouten vaten – een zeldzame veredeling die florale elegantie met Japanse ambachtskunst verbindt. Het koperkleurige goud in het glas verraadt al de zorgvuldige rijping in virgin eiken vaten en de daaropvolgende sakura-afwerking.

Meesterlijke veredeling door kersenhout

Meesterdistillateur Kimio Yonezawa van de Kaikyo Distillery in Hyogo creëert deze gelimiteerde afvulling met uitzonderlijke zorg. De 5 jaar gerijpte blended malt ondergaat eerst zijn basisrijping in nieuwe, geroosterde eiken vaten, voordat hij zijn kenmerkende afwerking in de traditionele sakura-vaten krijgt. Deze unieke narijping in kersenhout geeft de whisky zijn bijzondere florale tonen en maakt hem tot een waar uniek stuk Japanse whiskykunst.

Volmondig genot met florale noot

Met 46% alcoholgehalte ontvouwt deze blended malt zijn volledige aromacomplexiteit. Maltig-warme graantonen ontmoeten rijpe peer en appel, terwijl zachte vanille en bloemige aroma’s de sakura-afwerking weerspiegelen. Op de tong toont de whisky zich zacht en zoet met honing, toffee en een vleugje citrus, vergezeld van krachtige eik en subtiele kruiden. De kruidig-droge afdronk met aanhoudende vanillenoot en een hint van eikenhout rondt het gebalanceerde smaakprofiel harmonieus af.

Ontdek deze uitzonderlijke Japanse whiskycreatie en laat u betoveren door de zeldzame sakura-veredeling. Een whisky die de traditie van de Japanse ambachtskunst in elke slok beleefbaar maakt.