Applaus voor de rokerige sherryrijping

Aroma: Heldere citrusnoten en gekarameliseerde appels vermengen zich met een zachte sherryzoetheid en eikenhout. Een subtiele kruidigheid en een gematigde rooktoets aankondigen de volle smaak die volgt.

Smaak: Een rijke start met rijpe tuinfruchten zoals appels, peren, kersen en donkere bessen, gevolgd door zoete gedroogde vruchten en houtkruiden. Een aangename rooksluier verleent extra structuur en diepgang.

Afdronk: Middellang en in balans blijven gedroogde abrikozen, dadels en vijgen met een elegante kruidigheid en een zachte rook op de tong achter.

Sommige whisky’s verdienen meer dan een moment van aandacht – ze verdienen een staande ovatie. De exclusief voor Duitsland gebottelde Glenturret 12 Jaar Ovation combineert soepele turfrook met fruitige sherryzoetheid en elegante houttonen tot een veelzijdige Highland Single Malt. Twaalf jaar rijping, ambachtelijke traditie en een uitgesproken aromenspel maken ervan een Scotch die bijzondere genietmomenten de gepaste erkenning geeft.

Gedroogd fruit en zachte rook in harmonie

De met sherry voorgevulde vaten en de getorfte distillatie bepalen het karakter van deze whisky. In de neus onthullen zich heldere citrusnoten en toffee-appel, vergezeld van een subtiele rookdraad. Op de tong ontmoeten zachte fruitboomvruchten gedroogd fruit uit de sherryrijping en een gematigde kruidigheid. De turfrook ontvouwt zich voorzichtig en geeft de malt profiel, voordat hij uitmondt in een aanhoudende, gebalanceerde afdronk. Met krachtige 47% vol. brengt hij deze lagen krachtig in het glas; twee à drie druppels water maken hem iets zachter en onthullen extra aroma’s.

Een afgesloten hoofdstuk

Sinds 1763 destilleert Glenturret in de zuidelijke Highlands whisky en noemt zich de oudste nog actieve distilleerderij van Schotland. De Ovation stamt uit de rokerige productielijn, die in 2025 werd stopgezet. Deze Single Malt rijpte volledig in geselecteerde sherryvaten, voordat hij zonder kleurstof in de flessen ging. Deze samensmelting van distillaat en eikenhout geeft de whisky zijn opmerkelijke diepgang, die getuigt van ambachtelijk vakmanschap.

Of als metgezel voor een bijzondere gelegenheid of als cadeau voor liefhebbers van rokerige sherry-malts: de Glenturret 12 Jaar Ovation wordt geleverd in een passende en hoogwaardige kartonnen verpakking en is geschikt voor momenten die een bijzondere whisky verdienen. Ontdek nu deze Single Malt Scotch.

Glenturret (Highlands)

Glenturret is een van de kleinste en oudste nog producerende distilleerderijen Schotland. Glenturret betekent „Vallei van de Turret“. Sinds 1717 zou op dezelfde plek al whisky geproduceerd zijn. De huidige distilleergebouwen stammen uit 1775, wat de distilleerderij tot op de dag van vandaag als haar geboortejaar op de flessen draagt. Haar officiële distillatievergunning ontving ze echter pas in 1818. De distilleerderij heeft een mooi bezoekerscentrum en biedt rondleidingen aan. 

Huisstijl: Moutachtig, kruidig en droog. 

» Meer over Glenturret