Verleidelijk rijke sherryaroma's

Aroma: Intense sherrytonen van gedroogd fruit, chocolade, kruidige honing en verfijnd hout, met pittige gember, kaneel, nootmuskaat, suikergeglazuurde kastanjes en een vleugje meubelpoets.

Smaak: Puur gedronken is de aanzet ongeëvenaard en spectaculair. Geniet van krachtige en weelderige indrukken van echte cacao, witte peper, rumrozijnen en licht aangeschroeide eik in combinatie met zoete dadels, vijgen, specerijen, gezoete espresso‑macchiato en donker karamel. Met een beetje water wordt hij fruitiger, in de richting van sinaasappel, perzik, framboos en pruim.

Afdronk: Blijft romig en zeer lang in de mond en laat tonen na van zwarte thee, koffie, pure chocolade met sinaasappel, gebrande kaneel‑amandelen en lichte florale accenten.

Zo kostbaar als de gouden tranen van de Noordse godin Freya betovert elke druppel van de Glentauchers 2012/2024 - 11 jaar met verleidelijke sherrytonen en niet-verdunde vatsterkte uw zintuigen.

De onvervalste single malt uit de Speyside doet haar naamgever eer aan en weet haar charmes maar al te goed in te zetten. De natuurlijke, roodbruine kleur laat u vermoeden in welke richting het gaat. Bij het openen van de fraaie Ibisco-dekanterfles met zijn imposante kurk prikkelt de alcohol zacht in uw neus en een prachtige geur trekt u meteen in zijn ban. Zoete gedroogde vruchten, chocolade, donkere bos‑honing, houttonen en zoete specerijen doen verlangen naar de eerste slok. Ongelooflijk intens en volmondig stroomt de Glentauchers nu over uw smaakpapillen. In eerste instantie nog peperig, droog, met veel pure chocolade, kruidnagel en licht aangeschroeide eik, veranderen de indrukken snel naar gedroogde dadels, vijgen, rumrozijnen, pruimencompote, kardemom en chocoladepudding met donker karamel. Wat overblijft is een romig, niet eindigend slot met gebrande amandelen, krachtige cacao, specerijen en zwarte thee, naast florale accenten.

Deze indrukwekkende whisky moet u minstens één keer puur proeven om de fascinerende intensiteit van de aroma's in volle glorie te ervaren. Met zijn ongeraffineerde alcoholgehalte van uitzonderlijke 64,5% Vol. verdraagt hij echter ook gerust een paar druppels stil water. Zo hebt u niet alleen langer plezier van uw edele drank, maar presenteren de aroma's uit 11 jaren volle rijping in het actieve first fill sherry butt zich nog eens fruitiger en met florale accenten die aan de lente doen denken. De single cask-uitgave kwam zonder koudefiltratie op 584 flessen, waardoor alle smaakdragende stoffen bewaard zijn gebleven.

Over de Edda‑serie

Glentauchers (Speyside)

De Glentauchers Whisky Distilleerderij (uitgesproken als "Glentochers") ligt tussen de plaatsen Keith en Aberlour in het hart van de Speyside. Glentauchers Whisky is zeer droog en moutachtig. De Single Malt gaat bijna uitsluitend naar de blends Ballentines en Teachers, waardoor de distilleerderij vrij onbekend is. Whisky-expert Jim Murray heeft de Glentauchers in zijn werk „The complete guide to Whisky“ genoemd als een van zijn vijf favoriete whisky's. Zeker niet alleen voor experts een interessante druppel. Een rondleiding door de distilleerderij is echter niet mogelijk.  

Huisstijl: Droog, fruitig en moutachtig. 

» Meer over Glentauchers