Glenlivet Distillers Reserve Triple Cask Matured (liter)

Aroma: Rijpe peer ontmoet romige vanille en diepe, moutige tonen, versterkt door een vleugje zachte honing en een hint geroosterde hazelnoot.

Smaak: Sappige peer en bloemige citrusnoten smelten samen met kruidige eik, terwijl honing en karamel zorgen voor een volle, evenwichtige zoetheid.

Afklank: Kort tot gemiddeld, met droge peper en warme, geroosterde houttonen, afgerond door een subtiele zoetheid.

Deze single malt whisky komt van Glenlivet uit Schotland. Om preciezer te zijn, afkomstig uit de Speyside. Theoretisch zou de Speyside deel uitmaken van de Highlands. Maar met hun verfijnde en elegant florale stijl hebben de distilleerderijen langs de rivier de Spey zich zodanig onderscheiden dat de Speyside als een onafhankelijke whiskyregio wordt beschouwd.

En zo verkrijgt de whisky zijn uitstekende smaak

De hoofdcomponent van de whisky is gerstemout. De Glenlivet is niet rokerig. De whisky werd gebotteld met een relatief zachte 40% vol., wat zorgt voor de milde smaak. Hier vindt u de verwachte vanille- en karamelnoten, want de whisky rijpte in bourbonvaten. Kruidnagel, rozijnen en chocolade verkrijgt de Glenlivet daarentegen door het sherryvat. De combinatie van deze vatinvloeden zorgt voor een gebalanceerd totaalplaatje. Hier is niets aan toegevoegd: de diepe kleur is uitsluitend het resultaat van de vatreifing.

Onze serveersuggestie

Drink de whisky neat. Zo komen zijn natuurlijke aroma’s onvervalst in uw glas.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

Het dal van de Livet, dat in de Spey uitmondt, is misschien wel een van de beroemdste van Schotland, althans wat betreft de whiskyproductie. Het dal ligt diep in de bergen en biedt daardoor door de koele buitentemperaturen optimale omstandigheden voor het distilleren van whisky. Maar slechts één distilleerderij in deze regio heeft vandaag de dag het recht om zich echt