Glenlivet 2006/2026 - 20 jaar oud Ibisco Decanter 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #900633 (Signatory)

Aroma: Rijpe peren en donkere gedroogde vruchten zoals vijgen domineren, vergezeld van notige tonen, vanille en een subtiele kruidigheid van kaneel en eikenhout. Zoete chocolade rondt het aroma af.

Smaak: Gekarameliseerde vruchtzoetheid ontmoet de nootachtige diepte van Oloroso en donkere chocolade. Kruidige noten en een lichte citrusnoot brengen structuur, terwijl toffee voor diepgang zorgt.

Afdronk: Langdurig met gedroogde vruchten en noten die overgaan in een droge, kruidige eikenprent. Een vleugje chocolade blijft achter.

Slechts 299 flessen van deze bijzondere afvulling verlaten vat nr. 900633 – en elke fles draagt 20 jaar geduld in zich. Wat op 30 mei 2006 in de Glenlivet Distillery, in het hart van Speyside, in een First Fill Oloroso Sherry Hogshead stroomde, werd op 29 september 2026 door Signatory Vintage afgevuld als wat het is: een volwassen, karaktervolle single malt met alles wat een sherryvat te bieden heeft.

Twee decennia in een Oloroso-vat – en je proeft elke dag ervan

Het etiket, met zijn zwarte achtergrond, gouden versieringen en het opvallende Signatory-'S', geeft al een hint over de ambitie van deze afvulling. De vloeistof in het heldere glas schittert in een diepe, rijke barnsteenkleur – bijna mahonie. In de neus onthullen zich rijpe peren, vijgen en donkere gedroogde vruchten, aangevuld met vanille, nootachtige tonen en een subtiele kruidigheid van kaneel en eikenhout. Op de tong ontvouwt zich een gekarameliseerde vruchtzoetheid, gedragen door de nootachtige tonen van Oloroso, donkere chocolade en een frisse citrusnoot. De afdronk is lang, droog en kruidig – met een blijvende hint van chocolade. Met 64,3 % vol. cask strength en zonder koudefiltratie of kleurstoffen ervaart u de whisky precies zoals deze het vat heeft verlaten.

Puur, met een druppel water of op ijs – deze whisky dicteert de regels

Wij raden aan om hem eerst puur te proeven, om de volle kracht van de cask strength te ervaren. Een klein scheutje water opent de aroma’s nog verder en maakt de fijne nuances nog toegankelijker. De zwarte cilinderverpakking met gouden accenten maakt deze fles ook visueel tot een bijzonder cadeau – voor kenners, verzamelaars of voor uzelf.

Verzeker u nu van een van de 299 flessen van deze uitzonderlijke Glenlivet 2006/2026 van Signatory Vintage – voordat het vat geschiedenis wordt.

The Glenlivet (Highlands, Speyside)

Het dal van de Livet, dat in de Spey uitmondt, is misschien wel een van de beroemdste van Schotland, althans wat betreft de whiskyproductie. Het dal ligt diep in de bergen en biedt daardoor door de koele buitentemperaturen optimale omstandigheden voor het distilleren van whisky. Maar slechts één distilleerderij in deze regio heeft vandaag de dag het recht om zich echt