Glengoyne 15 jaar oud

Aroma: Vers hooi naast gedroogd fruit, citrusaccenten en rozenbottels.

Smaak: Zachte zoetheid met een hint van tropisch fruit, kaneel, vanille en appel.

Afdronk: Zacht en droog, met fijne kruiden en een vleugje hout.

Niet elke single malt draagt de handtekening van zijn makers zo openlijk als deze Glengoyne. Sinds 1833 volgt de distilleerderij in het ‘Dal van de Wilde Ganzen’ één enkel credo: Unhurried – zonder haast, zonder compromissen. Dat proef je in elke slok van deze 15-jarige Highland Malt.

Luchtgedroogde gerst, First Fill Sherry en 15 jaar geduld

Wat Glengoyne van andere distilleerderijen onderscheidt, begint al vóór de destillatie. De gemoute gerst wordt uitsluitend aan de lucht gedroogd – nooit boven turfvuur. Het resultaat is een rookvrij, zuiver klinkend destillaat dat zijn complexiteit louter ontleent aan de vatenrijping. Gedurende 15 jaar rijpte deze malt in een combinatie van bourbonvaten en First Fill Sherry Casks, die hem diepte, zoetheid en subtiele kruidigheid geven. De heldere fles onthult het diepe barnsteengoud van de whisky – een eerlijk teken, want Glengoyne voegt geen kunstmatige kleurstoffen toe. De elegante zwart-rode verpakking met het kenmerkende wilde-gans-motief maakt de fles ook visueel tot een blikvanger. Duurzaam geproduceerd: 100 % hernieuwbare energie, 99,5 % gerecycleerd afval.

Heldere vruchten, vanille en een lange, kruidige afdronk

In de neus verwelkomen een geurig boeket van zongedroogd hooi, rozenbottel en levendige citrusnoten u. Op de tong ontvouwen zich rijpe appels en zachte vanille, die harmonieus overgaan in een vleugje kaneel. De afdronk is droog en verfijnd – gedragen door subtiele eikenhoutkruiden, die de lange jaren in bourbon- en sherryvaten indrukwekkend weerspiegelen. Proef deze malt het best puur op kamertemperatuur, om alle nuances ten volle te ervaren. Met 43 % vol. biedt hij voldoende body, zonder te overweldigen – ideaal voor zowel beginners als ervaren kenners.

Ontdek de Glengoyne 15 Jaar in onze shop en ervaar wat het betekent wanneer ambacht, tijd en natuur samensmelten tot een uitzonderlijke whisky.

Glengoyne (Highlands, Zuidwest)

De charmante distilleerderij werd al in 1833 opgericht, zoals ze trots op de flesetiketten vermelden. Bovendien adverteert Glengoyne dat ze hun whisky niet over turfvuurtjes drogen, wat de single malt whisky geen rokerige aroma's geeft. Whiskies van Glengoyne zijn doorgaans lichte en milde, moutachtige whiskies, die graag in een mix van bourbon- en sherryvaten rijpen. Juist uit de sherryvaten haalt Glengoyne fijne noten van noten en donkere vruchten, die vooral bij de oudere bottelingen naar voren komen. Glengoyne ligt op de grens van de Lowland-Highland lijn, maar wordt nog steeds tot de Highland-whiskies gerekend. Glengoyne laat kunstmatige kleurstoffen volledig achterwege, wat door zijn fans zeer gewaardeerd wordt. 

Huisstijl: zeer drinkbaar en romig, moutachtig, nootachtig en donkerfruitig. 

» Meer over Glengoyne Whisky