Glenfiddich 12 jaar oud Limited Edition Design

Aroma: Fruitig, fris en licht. Met smakelijke graan- en mouttoetsen; daarachter schuilt een zachte bloemengeur die overgaat in frisse peer- en appelaccenten en een toenemende citrusfrisheid. 

Smaak: Moutig en zoet. Veel karamel, een zijdezachte textuur en opnieuw iets floraals onder kruidige mouttonen. Typisch voor de Speyside-regio, waar hij vandaan komt.

Afdronk: Aromatisch, met zoete fruittonen en een subtiel aardse finale.

Deze 12 jaar oude Single Malt uit het huis Glenfiddich behoort terecht tot de meest verkochte Single Malt-whisky’s ter wereld. De Glenfiddich-distilleerderij, gevestigd in het schilderachtige Speyside, produceert al sinds 1887 haar unieke whisky, die niet alleen beginners snel weet te overtuigen.

Zoete peer en ingetogen eikenkruiden - zo smaakt Glenfiddich 12 jaar

Glenfiddich 12 jaar heeft een licht, fruitig-fris aroma, dat aan kracht wint door subtiele eikenhouttoetsen. Zijn smaak wordt gekenmerkt door een milde, licht moutige noot. Deze niet-rokerige Single Malt glijdt fluweelzacht over de tong met prominente karameltinten. De verfijnde zoetheid versmelt tot een harmonisch geheel met de droge fruitigheid van peer. De afdronk van Glenfiddich 12 jaar is middellang en aromatisch en leent zich zo ideaal als aperitief. Dit aromaprofiel maakt Glenfiddich 12 jaar tot een klassieke Speyside-whisky. 

Zo komt deze whisky aan zijn smaak

Het grootste deel van zijn aroma’s haalt whisky uit de eikenhouten vaten waarin hij rijpte. De bijzondere balans tussen zoete vanilletonen uit het eikenhout en frisse fruit- en bloemennoten bij deze Scotch ontstaat door het gebruik van klassieke ex-bourbonvaten en voormalige Oloroso-sherryvaten. De bourbonvaten van Amerikaans wit eiken zorgen voor zoete karameltinten en de zijdezachte roomtoets die deze Glenfiddich typeert. De sherryvaten uit Spanje geven daarentegen meer tannines, dus kruidigheid, en zorgen tegelijk voor zoete fruittonen. De hier samengebrachte vaten rijpten allemaal minstens 12 jaar, vooraleer ze in de grote eiken kuipen van de distilleerderij tot Glenfiddich 12 jaar worden gehuwd. Genoeg tijd om rijkelijk aroma’s uit het hout te trekken.

Het gouden hert op de groene fles - tijdloos mooi

Wie heeft ze niet al eens in een bar zien staan: de onmiskenbare driehoekige vorm van de bosgroene fles met het gouden hert? Niet alleen de smaak van Glenfiddich 12 jaar is tijdloos mooi, ook het design is klassiek en eenvoudig gehouden en overtuigt als attent geschenk voor de gastheer of als aanbeveling voor een vriend die u van Single Malt Whisky wilt overtuigen. Deze fles is een absolute klassieker en hoort in elke thuisbar.

Tip voor beginners of voor een ongecompliceerde dram

Waarom Glenfiddich een klassieker is? Wie wil weten hoe goede whisky smaakt, grijpt naar dit voorbeeld van een Single Malt Scotch whisky. Glenfiddich 12 jaar is een uitstekende whisky voor beginners, omdat hij niet te opdringerig overkomt. Hij daagt het gehemelte noch uit met een hoog alcoholgehalte, noch toont hij de intense turfrookaroma’s waarvoor Scotch vaak bekendstaat. Die eigenschappen kwalificeren hem als een ongecompliceerde whisky. 

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich is een van de bekendste whisky-distilleerderijen van Schotland. Als eerste distilleerderij waagde Glenfiddich in 1963 de marketing van Single Malt Whisky buiten Schotland en is vandaag de dag het meest verkochte merk van Schotse Single Malts ter wereld. Hoewel het merk tot de bekendste ter wereld behoort, is Glenfiddich nog steeds in familiebezit en wordt het geleid door de familie Grant. Glenfiddich is een lichte, fruitige Single Malt, die met enkele uitzonderingen geen rokerige aroma's heeft. De standaardafvullingen van Glenfiddich 12 jaar, Glenfiddich 15 jaar en Glenfiddich 18 jaar behoren nog steeds tot de meest betaalbare Speyside Whiskys. Glenfiddich is dus ideaal voor de instap in de wereld van Scotch Whisky. Het bedrijfslogo van de distilleerderij toont een hert en vertaald betekent Glenfiddich ook “Vallei van de Herten”.

Huisstijl: In jonge jaren droog en fruitig als aperitief, later als digestief met chocolade- en rozijnennoten.

» Meer over Glenfiddich Whisky