Voordelige kans voor liefhebbers van rode wijn
Glencadam Riserva di Amarone - Amarone Wine Cask Finish
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 56,99
Proefnotities
Aroma: Zoete geur van donkere kersen, marsepein en witte nougat met tonen van vruchten. Pistachenoten en bakspecerijen zetten accenten.
Smaak: Diverse rode vruchten en gekonfijte gember gaan over in drop met aardbeien, eikenhoutkruidigheid, gekaramelliseerde citruszesten en cacao.
Afdronk: Warme cappuccino, donkere chocolade, zure kersen en frambozenconfituur vormen samen met een vleugje eikenkruidigheid een aanhoudende afdronk.
Productbeschrijving
Laat u met de Glencadam Riserva di Amarone - Amarone Wine Cask Finish meenemen op een prachtige smaakreis naar Italië.
Nadat de whisky in bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout rijpte, kreeg hij een nagerijping in kostbare Amarone-rodewijnvaten uit de Valpolicella-regio noordwestelijk van Verona. Terwijl de bourbonvaten zorgden voor royale tonen van karamel, marsepein en citrus in de single malt, leverde het finish onder meer kruidige aroma's van cacao, drop en droog eikenhout. Voorop staat echter duidelijk de fruitige smaak van bosvruchten, kersen en gekonfijte gember. De ideale drinksterkte van 46% vol. en het ontbreken van koudefiltratie geven voldoende intensiteit voor aanhoudende genietmomenten. De mooie kleur van de Glencadam komt uitsluitend uit de vatenrijping en zal evenzeer bekoren.
Amarone behoort, naast enkele andere soorten, tot de koningen van de Italiaanse rode wijnen en is van de productie tot de smaak uniek. Voor het persen worden de druiven eerst in een langdurig proces zorgvuldig gedroogd — meestal op speciale houten rekken of op stromatten. Door het verdampen van het grootste deel van het water concentreren suikers en overige bestanddelen in het fruit sterk. Het arbeidsintensieve proces en de aanzienlijk grotere hoeveelheid benodigde druiven verklaren de relatief hoge prijs van deze exclusieve wijnen.
Gun uzelf nu deze verleidelijke combinatie van heerlijke Highland single malt en exclusieve rode wijnvaten aan een eerlijk prijskaartje.
Feiten
| Merk | Glencadam |
|---|---|
| Adres | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Glencadam |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Koper |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Highlands |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Amarone Afwerking , Bourbon , Wijn Afwerking |
| Verpakking | Buis |
Fabrikant
Glencadam, Highlands
In de oostelijke Highlands ligt de distilleerderij Glencadam aan de rand van Brechin. Daar brandt ze stil en heimelijk al sinds 1825 whisky. Eigenlijk verwonderlijk dat deze Highland distilleerderij pas langzaam aan bekendheid wint. Een kleine "verborgen parel" zoals de Schotten zouden zeggen.
Huisstijl: Glencadam is zeer romig en vol van smaak met een neiging naar fruitige aroma's van bosbessen.
» Meer over Glencadam
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
