Glen Spey 2015/2026 - 10 jaar oud PX Sherry Quarter Cask Claxton's Exclusives (Claxtons)

Aroma: Intens, met gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen, aangevuld met zoete vanille en honing. Kruidige accenten van kaneel en zwarte peper.

Smaak: Dicht en zoet met karamel en boshonig, onderbouwd door donkere kersenvruchten. Droge kruidigheid van peper en kaneel geeft structuur.

Afdronk: Kruidig-droog met anijs en peper, afgerond door nootachtige amandelszoetheid en een lichte houttoets.

Wie op zoek is naar het bijzondere buiten de gebaande paden, vindt hier een Glen Spey die met zijn rijping in een Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask een heel eigen verhaal vertelt. De kleinere vaten zorgen voor intens contact tussen destillaat en hout – het resultaat is een whisky vol karakter en diepgang.

Intensiteit uit het PX Sherry Quarter Cask

Op 15 oktober 2015 werd deze Single Malt gedistilleerd in de Glen Spey Distillery in Speyside. Tien jaar later, in april 2026, bottelde Claxton’s hem als gelimiteerde editie. In het glas toont hij een diep, amberkleurig goud – een eerste hint naar de kracht van het Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask. De geur onthult intense gedroogde vruchten zoals rozijnen en pruimen, vergezeld van zoete vanille, boshonig en kruidige accenten van kaneel en zwarte peper. Op de tong volgt een dichte, zoete textuur met karamel, donkere kersenvrucht en een droge kruidigheid die structuur geeft. De afdronk blijft lang hangen: anijs, peper, nootachtige amandelszoetheid en een fijne houtnoot klinken na.

Vatsterkte, ongekleurd, niet koudgefilterd – voor kenners

Claxton’s, gevestigd in Dalswinton Bond in Schotland, bottelde deze whisky op 58,0 % vol. in natuurlijke vatsterkte – ongekleurd en niet koudgefilterd, zodat geen druppel aroma verloren gaat. Het flesontwerp met zijn opvallende zwart-witte etiket en de afbeelding van een nachtelijk kasteel maakt hem ook visueel tot een blikvanger. Puur genoten toont hij zijn volle kracht; een klein scheutje water rondt de aroma’s nog verder af.

Verzeker u nu van uw fles van deze gelimiteerde Glen Spey 10 jaar PX Sherry Quarter Cask uit de Claxton’s Exclusives-reeks – voor deze bijzondere botteling uitverkocht is.

Glen Spey (Speyside)

In het hart van Rothes in de Speyside van Schotland bevindt zich aan de hoofdweg de whisky distilleerderij Glen Spey. Het is een van de vier actieve whisky distilleerderijen in de stad. Net als de buren Speyburn en Glen Rothes heeft Glen Spey geen bezoekerscentrum en produceert voornamelijk voor blends. Single malts zijn voornamelijk te vinden bij onafhankelijke bottelaars. 

Huisstijl: Meestal zeer licht, nootachtig, olieachtig en fruitig. 

» Meer over Glen Spey