Zoete verleider uit de Hooglanden

Aroma: Heidebloemige noten, rijpe peren en de zoetheid van geroosterde gerst. Honingachtige fruitigheid met abrikozen en bessen, vergezeld van gedroogd fruit zoals dadels en vijgen. Lichte specerijen zoals kaneel en kruidnagel, afgerond met vanille en een subtiele zoutigheid.

Smaak: Zoete vanille en crème brûlée, vergezeld van rijpe banaan en toffee. Een lichte eikennoot met perenfruitigheid en een pittige, peperachtige toets. Verse groene appel en een romige textuur met uitgebalanceerde moutigheid.

Afdronk: Lange, soepele en elegante afdronk met aanhoudende eiken- en sherry-invloed. Bloemige en fruitige noten blijven hangen, vergezeld van een vriendelijke afscheid met subtiele hout- en specerijtonen.

Met diabolische kracht neemt het vijfde deel van de Ars Goetia-serie u mee naar de distilleerderij Glen Garioch in de oostelijke Highlands, nabij de havenstad Aberdeen. Daar wacht de 12 jaar in bourbonvat gerijpte Asmodeus met verleidelijke zoetheid en tropische fruittonen.

Deze single malt schittert met natuurlijk goudgeel in uw glas en laat al vermoeden waar de reis naartoe gaat. Al bij de geur van lichte vruchten, warme kaastaart, vanille en verse bloemen krijgt u zin in de eerste slok. Op de tong presenteert de whisky zich met een Aangename drinksterkte van 46% vol. en een intense smaak. Een vleugje specerijen en kruiden begeleidt tonen van crème brûlée, delicate geroosterde aroma's en toffee. Daarbij komen vruchten, melkchocolade en een fijne hint van munt.

Glen Garioch (uitgesproken als Glen Girie) werd opgericht in 1797 en behoort tot de oudste distilleerderijen van Schotland. Daar wordt nog gewerkt met direct gestookte ketels (pot stills) en sinds 2021 wordt zelfs een deel van de gerst weer zelf gemout. In de afgelopen jaren heeft de distilleerderij vooral naam gemaakt met uitstekende sherry-rijping. Met de Ars Goetia #5 Asmodeus krijgt u de een uitgebalanceerde Glen Garioch uit het bourbonvat te ervaren.

Bestel nu uw persoonlijke exemplaar en verzeker uzelf van een van de 300 flessen van deze single cask botteling van whic.

Over de Ars Goetia-serie

Middels de zwartmagische whisky-serie Ars Goetia roept whic met elke demonische botteling demonisch goede aroma's in het nosingglas op. Passend daarbij siert elke fles een mystiek ogend etiket geheel in zwart. Ontdek de geheimzinnige smaaktonen die in iedere fles verkorkt wachten om ontketend te worden. Zelfs op de donkerste dagen van het jaar ontsteekt het van Ars Goetia een vurig vuur.

Glen Garioch (Highlands, Oost)

Glen Garioch behoort tot de oudste distilleerderijen Schotland. Een vergunning is sinds het jaar 1785 aantoonbaar, wat Glen Garioch de oudste Schotse distilleerderij met vergunning maakt. Glen Garioch kenmerkt zich door een zekere ambiguïteit. In de jaren zeventig werd er nog duidelijk geturfde whisky geproduceerd, maar deze trend is de laatste jaren wat afgenomen. Hierdoor verschillen jongere Glen Garioch whisky's soms aanzienlijk van de oudere bottelingen. 

Huisstijl: Bloemig, aromatisch, kruidig, af en toe subtiel rokerig. 

» Meer over Glen Garioch Whisky