Girvan 2007/2026 - 18 jaar oud Oloroso Cask Finish #2147668 The Octave (Duncan Taylor)

Neus: Intense aroma's van karamel en toffee, vergezeld door kruidige accenten en een discrete zoetheid. Subtiele houttonen geven de neus extra finesse.

Smaak: Rijk en zoet, met dominantie van karamel en toffee. Kruidige peperaccenten en een lichte romigheid tekenen de smaak.

Afdronk: Lang aanhoudend met kruidige tonen en een subtiele zoetheid. Fijne houttonen verlenen de afdronk een elegante diepgang.

Barnsteenkleurig goud in het glas, de geur van karamel en toffee – deze Girvan 18 jaar Oloroso Cask Finish verleidt met zoete sherrynoten en kruidige diepgang. Een Single Grain Whisky die de kunst van de Octave-rijping perfect belichaamt.

Met 55,3% vol. op vatsterkte en zonder koudefiltratie gebotteld, bewaart deze whisky zijn oorspronkelijke intensiteit. De 18-jarige rijping in een Oloroso-sherryvat geeft hem complexe aroma's van karamel, toffee en kruidige pepertonen. De beperkte oplage van slechts 84 flessen maakt hem tot een waar pronkstuk voor verzamelaars.

Gedistilleerd op 4 september 2007 in de Girvan Distillery, rijpte deze Single Grain Whisky bijna twee decennia in de Lowlands. De Octave-rijping in kleinere vaten zorgt voor een intensere houtinteractie en een lang aanhoudende afdronk met elegante houttonen. Het best puur te drinken om de volle aromaontwikkeling te ervaren.

Een meesterwerk van Schotse stookkunst – krachtig, elegant en zeldzaam.

Girvan (Lowlands)

In Girvan wordt Graan whisky geproduceerd. Dit betekent dat op deze locatie ongemoute gerst wordt gebruikt voor de productie van de whisky. De Girvan Graan Whisky, en natuurlijk ook de Girvan Single Grain Scotch Whisky, wordt hier geproduceerd met zowel een Coffey Still als een Continuous Still.  Girvan betekent "korte rivier" en wordt uitgesproken als Górwen.

Huisstijl: Over het algemeen licht, zoet en niet rokerig. 

» Meer over Girvan