Feingeisterei pruimenbrand (biologisch)

Er zijn vruchtendistillaten die zich bij de eerste slok volledig onthullen, en andere die zich laag voor laag openbaren – de Feingeisterei Pruimenbrand (Bio) behoort duidelijk tot de tweede categorie. Heldere kleur in het glas, met de onmiskenbare geur van volrijpe pruimen: hij neemt u mee op een aromatische reis rechtstreeks naar de Noord-Duitse nazomer. De stokerij op Gut Basthorst in Basthorst heeft zich toegewijd aan de ambachtelijke traditie – en dat proeft u.

Houtvuur, handwerk en biologische vruchten uit het Oude Land

De basis van dit distillaat bestaat uit biologisch geteelde pruimen uit het Oude Land – een van de bekendste fruitteeltregio’s van Noord-Duitsland, gecertificeerd volgens de EU-biostandaard (DE-ÖKO-006). Wat Feingeisterei ervan maakt, is écht vakmanschap: de destillatie verloopt klassiek in een houtgestookte destilleerketel, wat van de stoker een uiterst fijn gevoel voor detail vereist. Deze trage, zorgvuldige methode bewaart de subtiele fruitaroma’s in hun zuiverste vorm – zonder kleurstoffen, zonder concessies.

Puur genieten – zo komt hij het best tot zijn recht

In de neus onthult zich een precies, fruitig boeket dat meteen aan de oogsttijd doet denken. Op de tong volgt de typische, subtiele zoetheid van de pruim, harmonieus begeleid door een fijne, kernfruitige kruidigheid. De afdronk is langdurig en zuiver fruitig. Met 40 % vol heeft hij precies de juiste kracht voor een klassieke afsluiter. Serveer hem op ongeveer 16 tot 18 graden in een tulpenvormig glas – zo ontvouwt hij zijn volle aroma. Het puristische etiket met de paarse pruimenillustratie en het opvallende oranje 'F'-logo maken hem trouwens ook visueel tot een mooi cadeau.

Overtuigd? Plaats de Feingeisterei Pruimenbrand (Bio) in uw winkelmandje – voor bijzondere genietmomenten met écht karakter.