Feingeisterei kersenbrand

Sommige streken brengen gedistilleerde dranken voort die hun landschap als het ware laten proeven – en deze kersenbrand van Feingeisterei is daar een treffend voorbeeld van. De vruchten komen uit het Markgräflerland, een van de zonnigste hoekjes van Duitsland. Wat Fabian Rohrwasser, door de overheid erkend stoker op Gut Basthorst, ervan maakt, is helder en direct: pure kersengenot in het glas.

Steenloos gemaischt – een verschil dat u proeft

Voordat de kersen gisten, worden ze steenloos gemaischt. Dat klinkt als een detail, maar maakt wel het cruciale verschil: zonder pitten ontbreken de bittere amandelnoten die veel kersenbranden overheersen. Wat overblijft, is zuiver, schoon vruchtaroma – volrijp, authentiek, onvervalst. De heldere vloeistof in de slanke, transparante fles met het aantrekkelijke witte etiket – rood kersenmotief, opvallende 'F' in een rode cirkel – wekt al optisch de zin op in de eerste slok. Met 40 % vol. is de brand harmonieus geïntegreerd, zonder te domineren.

Zo geniet u er het best van

Gun deze kersenbrand een tulpenvormig proefglas en breng hem op ongeveer 16 tot 18 graden – dan ontvouwt hij zijn volle boeket. Als klassieke digestief na een goede maaltijd maakt hij een uitstekende indruk. Wie hem wil cadeau doen: de fles van 0,5 liter uit de Feingeisterei is een geschenk dat indruk maakt – bij fruitbrandkenners net zo goed als bij nieuwsgierige beginners.

Overtuigd? Leg de Feingeisterei kersenbrand gewoon in uw winkelmandje – wij sturen hem met plezier naar u op.