Feingeisterei Johannisbeergeist (biologisch)

Wie fruitbrand als een bewust genotmiddel ziet, vindt hier een overtuigende metgezel voor stille avonden en aandachtige smaakpapen. De Feingeisterei Johannisbeergeist (Bio) van zwarte aalbessen is geen luid optreden – hij is precies, oprecht en bezit een fruitdiepte die je zelden in een glas aantreft.

Ambachtswerk met overtuiging: Gut Basthorst en Fabian Rohrwasser

Achter deze geest schuilt een naam die staat voor zorgvuldigheid: Fabian Rohrwasser, gediplomeerd stoker van de Feingeisterei op Gut Basthorst, midden in de landelijke rust van Noord-Duitsland. Hier worden zwarte aalbessen uit gecertificeerde biologische teelt (EU-ÖKO-006) gemacereerd en met ambachtelijke precisie gedistilleerd. Het doel? De vluchtige, diepgaande aroma’s van de vrucht onvervalst in de fles vangen. Het resultaat: een kristalhelder destillaat met 40 % vol. dat precies doet wat het belooft.

Heldere kleur, intense karakter

De heldere vloeistof in de witte, elegant ontworpen fles – met het kenmerkende rode 'F'-zegel en de paarse aalbessenillustratie – doet geen afbreuk aan de aromatische dichtheid. In de neus onthult zich onmiddellijk het typisch bittere, bijna kattenachtige boeket van de zwarte aalbes. Op de tong volgt een gestructureerde vruchtigheid met een fijne zuurheid en een natuurlijke kruidigheid – helemaal zonder kunstmatige zoetstof. Geniet ervan licht getemperd in een tulpenvormig glas om de aroma’s ten volle te laten ontplooien. Als klassiek digestief na de maaltijd maakt hij een uitstekende indruk.

Overtuigd? Plaats de Feingeisterei Johannisbeergeist (Bio) direct in uw winkelmandje – een destillaat dat toont wat echt ambacht uit één enkele vrucht kan halen.