Fanø Skibsrom Havmanden Spiced Portvinsfade

Aroma: Kruidig en robuust met een duidelijke specerijtoon.

Smaak: Zacht, met gedroogd fruit, karamel en appelnoten, onderstreept door specerijen.

Afdronk: Blijft nazinderen met een evenwicht tussen specerijen en zoetheid.

Het bijzondere maritieme erfgoed van het Deense eiland Fanø bepaalt het onmiskenbare karakter van deze spirituose. Wie ooit op dit kleine Noordzeeeiland heeft gestaan, voelt het onmiddellijk: hier waait een andere wind. En precies die geest zit in elke fles van de Fanø Skibsrom Havmanden.

Drie eeuwen scheepvaarttraditie in één fles

Fanø kijkt terug op een meer dan 300 jaar oude scheepvaartcultuur. Vanaf het midden van de 18e eeuw bevoeren de inwoners van Fanø met hun zeilvloot de wereldzeeën. De zeevaarders brachten porselein, zijde, specerijen en koloniale waren mee naar huis – en rum hoorde steeds bij het boordrantsoen. Dit erfgoed leeft voort in de Skibsrom. De rum die als basis dient, wordt eerst op Jamaica in Engelse stijl gedistilleerd en vervolgens op Fanø verfijnd met natuurlijke, lokale ingrediënten: duindoorn, vlierbloesem, vanille en muscovado-suiker. De rijping gebeurt in portwijnvaten, wat de rum zijn karakteristieke diepte geeft. Met 41,5 % vol. en zonder kunstmatige kleurstoffen presenteert hij zich in het glas in een volle honingkleur.

Robuust, kruidig en met karakter – zo drinkt u Fanø

Het etiket toont een klassiek nautisch motief met schip en zeekaart – en past daarmee perfect bij de inhoud: eerlijk, traditiegetrouw en vol persoonlijkheid. In de mond ontvouwen zich gedroogd fruit, specerijen, vanille en een subtiele duindoornnoot, die wordt afgerond door een evenwichtige nasmaak. Puur genoten toont deze rum zijn volle kracht. Hij leent zich echter ook uitstekend als basis voor hoogwaardige cocktails. De crèmekleurige geschenkdoos met kaartillustratie en maritieme ornamenten maakt het bovendien tot een aantrekkelijk geschenk voor rumontdekkers.

Bestel de Fanø Skibsrom Havmanden nu en laat u meenemen op een reis tussen Jamaica en de Deense Noordzee.