Etsu Pacific Ocean Water

Aroma: Met tonen van Yuzu en bittere sinaasappel, vergezeld van een zachte zeebries.

Smaak: Gebalanceerde jodium- en ziltigheid, gecombineerd met citrusnoten en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Rond en zijdezacht, met minerale frisheid en Yuzu-zeste.

Er zijn gins die meteen een verhaal vertellen – deze neemt u rechtstreeks mee naar de kusten van Japan. De Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin draagt zijn karakter al in de naam: Etsu betekent in het Japans 'Plaisir' — vreugde. En dat proeft u in elke fles.

Diep uit de Pacifische Oceaan – een gin met maritiem karakter

Wat deze gin echt bijzonder maakt: hij wordt gedistilleerd met echt diepwater uit de Pacifische Oceaan. Dat geeft hem een fijne jodium- en zilte toets die u bij geen andere gin vindt. Hij wordt vervaardigd in de Asahikawa Distillery op Hokkaido, het noordelijkste hoofdeiland van Japan – een regio die bekendstaat om haar uitzonderlijke waterkwaliteit. Voor de distillatie worden de botanicals 22 uur gemacereerd om maximale diepte en aroma vrij te geven. Het resultaat in het glas: kristalheldere vloeistof die visuele puurheid belooft – en ook op smaak overtuigt. Het etiket in traditionele Japanse stijl met een vrouw in klederdracht, een koi en lotusbloemen op een blauw-gouden achtergrond maakt de fles bovendien tot een echte blikvanger.

Yuzu, bittere sinaasappel en de zee – zo geniet u ervan

In het aroma tonen zich frisse yuzu-tonen en bittere sinaasappel, gedragen door een subtiele zeetoets. In de mond versmelten citruskruidigheid en maritieme zilte tonen tot een uitgebalanceerd geheel. De afdronk is zacht en zijdeachtig, met aanhoudende citrus- en zeeaccenten. Met 45 % vol. heeft hij voldoende ruggegraat voor een klassieke gin-tonic – een hoogwaardig tonicwater met weinig eigen smaak laat de botanicals optimaal uitkomen. Wie graag experimenteert, vindt in hem ook een boeiende basis voor maritieme cocktailcreaties.

Voeg de Etsu Pacific Ocean Water nu toe aan uw winkelmand — en haal een stukje Japan naar huis.