English Harbour 5 jaar oud Sherry Cask Finish Batch 004

Aroma: Veelgelaagd en intens met sappige kersen, plakkerige karamel en een overvloed aan gedroogd fruit. Aangename tonen van gerijpt leer, vijgensiroop en tropische nuances.

Smaak: Vol en romig. Vanille-ijs met warme frambozen, sappige druiven en bramenconfituur mengen zich met dadels, sultanarozijnen en veel karamel. Pittige tabak, eikenkruidigheid en zachte pure chocolade ronden het geheel af.

Afdronk: Lang aanhoudend, met bosbessen omhuld in pure chocolade en een zachte kruidigheid.

Dompel uzelf onder in het volgende tafereel: u zit op een idyllisch zandstrand in Antigua. U kijkt hoe de zachte golven het kristalheldere water dichter bij u brengen, terwijl u geniet van een voortreffelijke rum.

Welk druppel zou u er beter naartoe brengen dan deze smaakvolle rum uit die streken? Verlies de tijd met hem en beleef waardevolle genietmomenten.

Verheug u op heerlijke aroma's die uit uw nosingglas opstijgen. De fruitige tonen bij 46% Vol. maken uw aromavakantie compleet.

Dit zintuiglijke genoegen dankt u aan de klassieke productiewijze volgens Engelse stijl: uit kleverige melasse ontstaat, na doorgaans lange fermentatie en het traditionele pot-still-proces, een karaktervolle rum. De vatrijping voegde daar nog fijne kruidigheid aan toe.

Wist u dat de tropische weersomstandigheden het rijpingsproces versnellen? De hoge temperaturen bevorderen in korte tijd een levendige uitwisseling tussen destillaat en vat. Perfecte voorwaarde voor een charismatische druppel in uw glas.