Uit het hart van Duitsland in uw glas

Aroma: Fruitig met geroosterde eik, maltbonbons en geroosterde koffie. Donker karamel, toffee en licht olieachtige rozijnen dansen met koekdeeg en vanillesoetheid.

Smaak: Gebalanceerd met rozijnen in vruchtencake, een vleugje eik en bittere sinaasappel. Een hint van houtrook maakt plaats voor vanille, karameltoffee, mandarijn en romige mokka.

Afdronk: Rijk en zacht kruidig met citrusvruchten, abrikozen, braambessen, karamel en een snufje cacaopoeder.

Sommige meesterwerken vragen om tijd en geduld voordat ze hun volle potentieel onthullen. De Elsburn 12 Jaar The Journey Batch 002 is precies dat: een ambachtelijk vervaardigde single malt whisky uit het hart van Duitsland, die twaalf jaar rijpte in eersteklas wijnvaten – en nu in een gelimiteerde oplage van slechts 1.050 flessen op u wacht. De donkere houten doos met touwhandel en het elegante, zwart-gouden etiket geven al bij de eerste blik een hint van wat u mag verwachten: een whisky met ambitie en karakter.

Vier vaten. Een buitengewone reis.

De Hercynian Distillery in Walkenried, aan de voet van het Harz, zet in op eerstgebruikte sherry-, port-, marsala- en malagavaten – een ongebruikelijke combinatie die deze whisky uniek maakt. In het glas toont hij een diepe mahoniekleur, volledig natuurlijk en ongekleurd. Het aroma verleidt met geroosterde eik, maltbonbons en donker karamel, aangevuld met olieachtige rozijnen en vanillesoetheid. Op de tong ontvouwen zich vruchtencake, bittere sinaasappel en romige mokka, voordat een rijke afdronk met abrikozen, braamben en een vleugje cacao langzaam vervaagt. Met 46% vol. en zonder koudefiltratie blijft de karakteristiek volledig bewaard.

Een stukje Harz voor uw genietmoment

Deze whisky overtuigt puur – het best op kamertemperatuur, om alle aroma’s ten volle te ervaren. Een druppel water kan extra diepte onthullen. Whiskyliefhebbers die Duitse distilleerkunst willen ontdekken, vinden hier een serieus alternatief voor Schotse klassiekers. De verfijnde houten doos maakt hem bovendien tot een stijlvol cadeau voor bijzondere gelegenheden. Zorg er nu voor dat u uw fles veiligstelt – met slechts 1.050 exemplaren wereldwijd is de beschikbaarheid beperkt.