Edradour 2016/2026 - 10 jaar oud Caroni Rum Barrel (Signatory)

Aroma: Rijpe tropische vruchten zoals banaan en peer, onderstreept door honing en licht karamel. Een subtiele kruidige noot en houtige vatwürze maken het boeket af.

Smaak: Sappige ananas en abrikoos ontmoeten karamelachtige zoetheid, vergezeld van een kruidig-droge diepte met drop en specerijen.

Afdronk: Droog-kruidig met drop, kruiden en een lichte houtige toets.

Wie op zoek is naar iets bijzonders, ver van de gebaande paden, vindt hier een Edradour die zowel door zijn oorsprong als door zijn rijping verrast. Tien jaar rustte deze single malt in een voormalig Caroni-rumvat – en het resultaat is een whisky die tropische levendigheid met Schotse diepgang verenigt. Gebotteld door Signatory Vintage als onderdeel van het 50-jarig jubileumprogramma van Kirsch Import, is dit een single-cask-botteling voor kenners die verhalen in het glas waarderen.

Tropische diepte uit de Highlands

De neus opent met rijpe bananen en peer, vergezeld van honing en licht karamel. Op de tong ontvouwen zich sappige ananas en abrikoos, die zich vermengen met karamelzoete zoetheid en een kruidig-droge diepte van drop en specerijen. De afdronk blijft droog-kruidig met kruiden en een lichte houtige toets – complex, maar nooit overweldigend. Met 61,7 % vatsterkte brengt deze Edradour kracht en karakter rechtstreeks in het glas. Dankzij de niet-koudegefilterde botteling en zonder kleurstoftoevoeging ervaart u de whisky in zijn zuiverste vorm.

Ambachtswerk dat u ziet en proeft

De heldere fles onthult het bleekgeel-gouden destillaat – een eerste hint naar de elegante lichtheid van deze Highlands-whisky. Het beige etiket met de opvallende opdruk ‘2016’ en de tekening van de distilleerderij straalt klassieke onafhankelijkheid uit. Geniet ervan puur of met een klein scheutje water om de tropische aroma’s nog verder te laten ontvouwen.

Voeg deze uitzonderlijke Edradour toe aan uw collectie – of open hem voor een avond die u niet snel zult vergeten. Bestel nu en ervaar een stukje vatsterkte-ambacht.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky