Edradour 2012/2025 - 12 jaar oud Bordeaux Wine Casks Small Batch

Aroma: Rijpe pruimen en donkere kersen ontmoeten een verfijnde wijnnoot, die doet denken aan rode druiven en licht vochtig hout. Daaraan voegen zich chocoladetruffels, kaneel en een vleugje gedroogde kruiden. Op de achtergrond zweven subtiele geroosterde tonen en vanille mee.

Smaak: Fruitig en krachtig met aroma's van braambessengelei, zwarte kers en donker druivensap. De wijnafwerking brengt een aangename, tannineachtige kruidigheid, aangevuld met tonen van pure chocolade, nootmuskaat en geroosterd eikenhout. De textuur is zacht en volmondig, tegelijk elegant gestructureerd.

Afdronk: Middellang tot lang met een balans van donker fruit, droge kruidigheid en een zachte houttoon. Een vleugje druivenschil en een hint van mokka klinken langzaam weg.

Kent u dat gevoel, wanneer een whisky meer belooft dan een enkele slok? De Edradour 2012/2025 is precies zo'n dram – een Highland Single Malt waarin traditionele Schotse distilleerkunst en Franse elegantie samenkomen. Gerijpt in eerstgevulde Bordeaux-hogsheads ontwikkelt deze 12-jarige whisky een complexiteit die zowel wijnliefhebbers als whiskyenthousiastelingen weet te bekoren.

Bordeaux-rijping ontmoet Highland-karakter

Sinds juli 2012 rijpte deze uitzonderlijke single malt in eerstgevulde Bordeaux-wijnevaten en ontwikkelde daarbij zijn karakteristieke diepte. De donkere bessentonen, chocoladenoten en kruidige eikenaroma's vloeien voort uit de perfecte symbiose van Schotse traditie en Franse vatenkunst. Met 48,2% alcohol, ongefilterd en zonder kunstmatige kleurstoffen presenteert deze Highland-whisky zich in zijn puurste vorm. De gelimiteerde small-batchafvulling maakt van elke slok een bijzonder moment, terwijl de natuurlijke amberkleur de ambachtelijke kwaliteit onderstreept.

Genot voor bijzondere momenten

Edradour staat sinds 1825 voor ambachtelijke perfectie. Deze 12-jarige, in Bordeaux gerijpte whisky is ideaal voor bijzondere gelegenheden of als geschenk voor kenners die het uitzonderlijke waarderen. De rijke aroma's van pruimen, donkere kersen en chocoladetruffels komen het best tot hun recht op kamertemperatuur in een nosingglas. De middellange tot lange nasmaak, met zijn balans van donkere fruitigheid en droge kruidigheid, maakt van elke slok een belevenis. Ontdek de kunst van Bordeaux-rijping – bestel deze uitzonderlijke Highland Single Malt en ervaar hoe Franse elegantie de Schotse traditie verrijkt.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky