Edradour 2012/2025 - 12 jaar oud 1st Fill Pinot Noir Casks #709+710+711+712

Aroma: Rode bessen en kersen spelen met bloemige accenten, hout en granen. Daarbij kruiden zoals kaneel en kruidnagel.

Smaak: Volmondig met zwarte bessen, bramen en kersensiroop. Bloemige pralines, moutbonbons, zachte eiken kruiden en een vleugje drop ronden het geheel af.

Afdronk: In de afdronk blijven kruidnagel en aromatische houttonen samen met zoete bosbessen, vanillepudding en gemberkoekjes hangen.

Bernsteinachtig goud in het glas, de geur van rode bessen en kersen...

Italiaanse wijnkunst ontmoet Highland-traditie

Twaalf jaar rijpte deze Edradour in 1st Fill Pinot Noir vaten van de gerenommeerde wijnmakerij St. Michael-Eppan uit Zuid-Tirol. De koperkleurige spiritus onthult een buitengewoon aromatisch spectrum van rode bessen en kersen, aangevuld met bloemige accenten en warme specerijen zoals kaneel en kruidnagel. Op de tong overtuigt hij met volmondige tonen van zwarte bessen, bramen en kersensiroop, vergezeld door bloemige pralines en zachte eiken kruiden.

Ambachtelijke zeldzaamheid uit Schotland's kleinste distilleerderij

Ditzelfde gelimiteerde botteling van slechts 1.422 flessen werd op 22 januari 2025 met Natuurlijke kleur en ongefilterd bij 48,2% Vol. gebotteld. De verwent met kruidnagel-specerij, aromatische houttonen en zoete bosvruchten, afgerond met vanillepudding en gemberkoekjes. De heldere fles met het witte etiket en de rode banderol presenteert zich elegant en benadrukt de hoogwaardige inhoud.

Krijg deze bijzondere verbinding van Italiaanse wijncultuur en Schotse whisky-traditie te ervaren – een genotservaring van topklasse.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky