Edradour 2012/2025 - 12 jaar oud 1st Fill Cabernet Sauvignon Casks #705+707+708

Aroma: De zoete geur van drop, donkere bosbessen en eik stijgt uit het glas.

Smaak: Volmondig en met een aangename textuur tonen zich bramen, zwarte bessen en een vleugje peper naast zachte tannines.

Afdronk: Middellang en fruitig zoet met een beetje eikenkruid.

Waardeert u whisky's die door uitzonderlijke vatrijping hun eigen persoonlijkheid ontwikkelen? Ontdek dan deze bijzondere Edradour uit 2012, die zijn intense fruitigheid en complexiteit heeft verkregen door de rijping in 1st Fill Cabernet Sauvignon vaten van de gerenommeerde wijnmakerij St. Michael-Eppan uit Italië.

Ambacht uit Schotland's kleinste distilleerderij

D Deze 12-jarige Highland Single Malt komt uit de traditionele Edradour distilleerderij, die sinds 1825 bekend staat als Schotland's kleine parel. De amberkleurige spirituose rijpte van februari 2012 tot januari 2025 in drie geselecteerde Cabernet Sauvignon vaten (#705, #707, #708) en werd met 48,2% vol. ongefilterd en zonder kleurstoffen gebotteld. Het aroma van drop, donkere bosvruchten en eikenhout belooft al een buitengewoon smaakervaring.

Italiaanse wijnkunst ontmoet Schotse traditie

De samenwerking tussen Andrew Symington van Edradour en wijnmaker Hans Terzer van St. Michael-Eppan maakt deze whisky bijzonder. In de smaak komen dikke bramen en zwarte bessen, met een vleugje peper en zachte tannines, gevolgd door een middellange, fruitig-zoete afdronk met subtiele eiken specerij. Met slechts 1.082 flessen wereldwijd, is deze botteling een echte zeldzaamheid voor verzamelaars en fijnproevers.

Zorg dat u nu een van de weinige flessen van deze uitzonderlijke Highland Single Malt bemachtigt en ervaar de perfecte verbinding tussen Schotse distillatiekunst en Italiaanse wijncultuur!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky