Edradour 2012/2023 - 11 jaar oud 1st Fill Sauvignon Casks No. 1002

Aroma: Zacht, zoet bessensorbet vermengd met minerale krijtigheid, lichte vruchten en gerstemout. Geurend gras en eikenkruiden erbij.

Smaak: Rode bessenmarmelade en gekonfijte kruisbessen spelen samen met minerale witte wijn, lichte druiven, hooi en houtachtige accenten.

Afdronk: Fruitig en kruidig met minerale accenten.

Geniet van de smaakvolle 11-jarige Edradour 2012/2023 1st Fill Sauvignon Casks No. 1002, een single malt whisky uit de uitgestrekte Highlands, geleverd in een fraaie koker. Highlands-whisky's staan algemeen bekend als kruidig, krachtig en veelgelaagd.

Zo wordt de whisky gemaakt

De basisingrediënten van deze single malt zijn — zoals het hoort — gemoute gerst en water. Zonder enige rook glijdt deze whisky zacht over uw gehemelte. Heerlijk intens komen de aroma's hier tot hun recht en ontwikkelen ze bij 48,2% Vol. hun volle potentieel.

Aan deze whisky is niets toegevoegd. De prachtige kleur is uitsluitend afkomstig van de rijping in het vat. Hij werd gedistilleerd in 2012 en gebotteld in 2023. De rijping duurde daarmee solide 11 jaar. Dankzij het lange contact met het hout heeft Edradour zulke veelgelaagde aroma's.

Aangezien het een single cask-afvulling betreft, is het aantal flessen overeenkomstig gelimiteerd. Vat nummer 1002 biedt opnieuw een heel andere blik op Edradour vergeleken met de standaarduitgaven.

De perfecte gelegenheid

Het is zeker de moeite waard om deze fijne druppel puur te genieten. Zo komt zijn volle waarde pas echt tot uiting. Bij dit hoge alcoholpercentage kunt u de whisky ook met wat water verdunnen. Dat verandert de smaak van de whisky. Durft u het aan? De Edradour beloont u met vele nieuwe aroma's. Voor jubilea, verjaardagen of andere bijzondere gelegenheden is deze druppel bij uitstek geschikt.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky