Edradour 1989/2025 - 35 jaar oud Enigma 2 1st Fill Sherry Butt #368 200th Anniversary

Aroma: Intense aroma's van gedroogd fruit, gecombineerd met tonen van chocolade, honingmout en een kruidige noot.

Smaak: Rijk en complex met zoete gedroogde vruchten, donkere chocolade en een romige textuur.

Afdronk: Langdurig, met een aangename droogheid en houttonen.

Zoekt u een whisky die geschiedenis ademt en vakmanschap in perfectie belichaamt? Deze Edradour Enigma 2 uit 1989 is meer dan alleen een Single Malt – het is een vloeibaar monument voor 200 jaar Schotse distillatiekunst. Met zijn 35 jaar rijping in een First Fill Sherry Butt vertegenwoordigt hij het beste van Schotland's kleinste traditionele distilleerderij.

Een jubileum van bijzondere aard

Gedistilleerd op 10 oktober 1989 en gebotteld op 2 juli 2025, viert deze uitzonderlijke Highland Single Malt het 200-jarig bestaan van de Edradour Distilleerderij. De diepe melassekleur in het glas verraadt al de intensiteit die u te wachten staat. Anders dan zijn tegenhanger Enigma 1, rijpte deze whisky in een modern pakhuis met luchtcirculatie van 24 uur, wat bijdroeg aan zijn indrukwekkende sterkte van 62,3% vol. Het edele houten set met twee speciale glazen maakt deze whisky tot het perfecte cadeau voor kenners of tot een waardige aanvulling op uw eigen collectie.

Vakmanschap ontmoet traditie

Slechts 379 flessen kwamen voort uit dit bijzondere First Fill Sherry Butt #368 – elk exemplaar een getuigenis van eeuwenoude distillatiekunst. De intense aroma's van gedroogd fruit en donkere chocolade versmelten met honingmalzige tonen tot een smaakervaring die zijn gelijke niet kent. Ongelakt, niet koudgefilterd en in vatsterkte gebotteld, presenteert deze Edradour zich in zijn Puurste vorm. De langdurige afdronk met aangename droogheid en houttonen rondt de ervaring perfect af.

Zorg nu voor dit uitzonderlijke stuk Schotse whiskygeschiedenis en ervaar waarom Edradour als Schotland's Little Gem wordt beschouwd!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky