DIS ONE 2019 Kerub Bordeaux Cask #68

Aroma: Intensieve geuren van zoete rode vruchten, vergezeld van een subtiele kruidigheid en een vleugje pijptabak. Fijne vanillenoten en bloemige accenten maken het boeket af.

Smaak: Fluweelzachte zoetheid met vanille, gevolgd door gedroogde rode vruchten en een lichte noot van pure chocolade. Subtiele eiken- en kruidennoten benadrukken de romige textuur.

Afdronk: Langdurig met sinaasappelnoten, een lichte kruidige toets en een vleugje droge houttannines.

Echte genietcultuur toont zich vaak in de bewuste keuze voor afvullingen uit één vat, die elk hun eigen verhaal vertellen. De DIS ONE Kerub uit Bordeauxvat nr. 68 is zo’n whisky: een bekroonde Single Malt uit het Zwabische Kirchberg, die met zijn diepe mahoniekleur in het glas meteen nieuwsgierigheid opwekt. Meesterdistilleerder Wolfgang Remlinger heeft hier een enkelvat gecreëerd dat in 2024 de Meiningers International Spirits Award en in 2026 The Excellence of Whisky met goud in de wacht sleepte.

Een Bordeauxvat dat alles geeft

Op 7 juni 2019 werd deze Single Malt uit gemoute gerst gedistilleerd en nadien gerijpt in een met de hand geselecteerd Frans Bordeauxvat. Het resultaat is indrukwekkend: in de neus onthullen zich zoete, wijnachtige rode fruittonen, vergezeld van pijptabak en subtiele kruiden. Op de tong toont zich een fluweelzachte, vanilleachtige zoetheid, die overgaat in gedroogde rode vruchten en pure chocolade. De afdronk? Lange, met oranje-accenten – een elegante finale die nagalmt. Met 46,8% vol. beschikt hij over voldoende kracht om alle aroma’s te dragen.

Voor verzamelaars en fijnproevers

Het heldere flesglas benadrukt de diepe, roodbruine kleur van de whisky op prachtige wijze. Het zwart-gouden etiket met het gestileerde kerub-motief en het ISW-gouden badge maken de fles van 0,5 liter ook visueel tot een blikvanger in uw collectie. Als Single-Cask-afvulling is de beschikbare hoeveelheid van nature beperkt. Proef deze Duitse Single Malt puur of met een klein scheutje stil water om de volle aromatische rijkdom te ontdekken.

Verzeker u nu van een exemplaar van de DIS ONE Kerub Bordeaux Cask #68 – voor dit uitzonderlijke enkelvat uitverkocht is.