Primeur uit het cognacvat

Aroma: Florale toetsen mengen zich met tropisch fruit, kokosrasp, noten en warm briochebrood. Daarboven zweeft een wolk van romige toffee en  geroosterde amandelen.

Smaak: Vurig, volmondig en bijzonder smakelijk. Gekonfijt fruit harmonieert met rozijnen, sappige abrikozen, chocolade en eik. Met wat tijd en een paar druppels water ook zachte karamel, vanille en honing.

Afdronk: Indrukken van exotisch fruit, cacao, nootmuskaat en walnoten blijven lang op het gehemelte nazinderen.

Beleef de Ierse Dingle-distilleerderij met de exclusieve single cask-botteling uit het cognacvat van een nieuwe kant.

Bijna op de dag af acht jaar rijpte de Dingle 2015/2023 Cognac Finish Single Cask in het maritieme microklimaat van de ruige westkust van Ierland. Voor het eerst koos de distilleerderij voor de narijping een cognacvat, dat bijzonder aromatische toetsen aan het distillaat meegaf. Gehuld in een wolk van toffee bereikt meteen na het openen van de fraaie fles de geur van verse bloemen, exotisch fruit, noten en brioche uw neus. Gun uzelf de eerste slok en u voelt de hartstochtelijke kracht van de whiskey op uw tong. Volmondig stromen zoete gedroogde vruchten, abrikozen, romige chocolade en prikkelende eikentoetsen over uw smaakpapillen. Bij de intense vatsterkte van 59,5% vol. mag u gerust een beetje plat water toevoegen. De whiskey beloont u met nieuwe indrukken zoals boterige karamel, vanille en honing. In de afdronk blijven de vruchten samen met kruidige cacao, nootmuskaat en walnoten.

Als een van de weinige onafhankelijke distilleerderijen van Ierland vormt Dingle de whiskey volledig naar de eigen inzichten – en op het eigen ritme. Omgeven door het adembenemende landschap van de 'Wild Atlantic Way' laat men de dingen hun tijd en schrijft men in elke stap van de productie Handwerk met een hoofdletter. Daarvoor draagt Master Distiller Graham Coull de verantwoordelijkheid en hij selecteerde dit vat speciaal voor de Duitstalige markt.

Gun uzelf de harmonieuze en toch buitengewoon krachtige single malt, met een fruitige frisheid en aangename kruidigheid in de smaak. Bestel nu een van slechts 342 flessen.