Verleidelijke gratie in haar puurste vorm

Aroma: Een elegante aanzet met edelhout en een parfumachtige, florale toets. Daarbij komen sappige druiven en zoete accenten van rozijnen en gebrande amandelen. Romige karamel en nuances van meubelwas geven bijzondere diepte.

Smaak: Aanvankelijk zoet met karamel-honing en fruitige tonen van druiven, pruimen en rozijnen. Vervolgens bouwt zich een krachtige structuur op met een tintelende overgang; intense eikenkruiden met zoethout en peper met een fruitige toets zorgen voor een pikante, olieachtige spanning. De ervaring wordt afgerond met chocoladige koffietonen.

Afdronk: Middellang tot lang en droog-kruidig op het gehemelte. Elegante houttonen en kruiden versmelten met leder en aangenaam peperige toetsen. Bitterzoet cacaopoeder en espresso- en zoethoutaroma’s gaan uiteindelijk over in karamel, gebrande amandelen en appel. Een karaktervolle finale die de lange rijping voelbaar maakt.

Ontdek met deze uitzonderlijke brandewijn een hoogtepunt van Franse distilleerkunst. De streng gelimiteerde Darroze 1990/2025 - 35 jaar Domaine de Guillemouta Bas-Armagnac komt van één enkel domein in het zuidwesten van Frankrijk en belooft een veelgelaagde smaakervaring die liefhebbers en verzamelaars bijzonder aanspreekt.

Een zintuiglijk panorama

Meteen na het inschenken ontvouwt zich een fascinerend beeld: de warme geur van oud hout, begeleid door een licht, floraal parfum. Kort daarop voegen zich toetsen van gebrande amandelen en zoete rozijnen erbij – als een wandeling over een Zuid-Franse kermis.

In de mond pikt de eerste slok deze indrukken elegant op, waarna een markante kruidigheid met toetsen van eik en zoethout extra structuur geeft. Fijnbittere chocolade en krachtige koffie treden naar voren en monden uit in een aanhoudende afdronk, getekend door houtkruiden, leder en een laatste opflakkering van zoete fruitigheid.

Genot voor kenners

Het kunstig vormgegeven etiket toont Melusine, een waterfee uit Franse sagen. Half waterslang, half mens, zij staat voor gunstige voortekenen en zuiver, helder water. Een passende verwijzing naar Armagnac, de op vat gerijpte eau-de-vie (water van het leven) uit de Gascogne.

Deze edele druppel komt van het gevestigde Domaine de Guillemouta en werd voor 100% gedistilleerd uit Baco Blanc-druiven, de ideale druivensoort voor rijke en lang gerijpte Armagnacs. Na 35 jaar op vat verrukt de brandewijn met zijn onverdunde vatsterkte van 46,5% vol. en zijn natuurlijke kleur. Gebotteld door het gerenommeerde huis Darroze, ontvouwt zich hier een distillaat met diepte, karakter en geschiedenis, én een duidelijk eerbetoon aan het terroir.

Bestel nu exclusief bij whic een van slechts 120 flessen voor bijzondere momenten of als hoogwaardige aanvulling op uw veeleisende collectie.

Over de Lumière-reeks

Als een venster op een nieuwe wereld van aroma’s: dat is Lumière van whic! Ontdek de diepte, diversiteit en ambachtelijke gedrevenheid die de oudste spirit van Frankrijk te bieden heeft. Handgeplukte Armagnac in kunstig vormgegeven flessen laat u lichtende genietmomenten beleven. De uitzonderlijke reeks richt zich zowel tot fijnproevers, kenners en verzamelaars als tot alle nieuwsgierigen die het bijzondere zoeken, of een lang gerijpte druppel aan een betaalbare prijs.