Darroze 1976/2026 - 50 jaar oud Domaine de Mandillet Bas-Armagnac Unique Collection (200 ml)

Aroma’s: Rijpe gedroogde vruchten, sinaasappelschil en honing ontmoeten warme eikennoten, leer en tabak, afgemaakt met een vleugje kruiden.

Smaak: Een droge, verfijnde elegantie met bittere chocolade, gedroogd fruit en een kruidige diepte, afgerond door leer en hout.

Afdronk: Een lange, krachtige afdronk met tabak, donkere chocolade en een houtig-kruidige toets.

Of u nu bewust kennismaakt met de wereld van de grote Armagnac-jaargangen of uw bestaande collectie wilt aanvullen – deze 1976er van het Domaine de Mandillet is een tijdgetuige die zijn gelijke niet kent. Vijftig jaar rijping in eiken vaten laten sporen na die u niet verzonnen, maar ontdekt.

Artisan d’Excellence: wat Darroze van de Bas-Armagnac maakt

Marc Darroze draagt de titel ‘Artisan d’Excellence’ niet voor niets. Zijn aanpak? Kleine, met de hand geselecteerde percelen in de Bas-Armagnac cureren, die hij als enkelvoudige afvullingen in de wereld brengt. Het Domaine de Mandillet is er één van. De continue destillatie – in de Armagnac de traditionele methode – bewaart de kenmerkende structuur van het destillaat. Geen reductie, geen koudefiltratie. Wat in het vat ontstond, belandt ongefiltreerd en onverdund met 51,5 % vol. op vatsterkte in de fles. Dat is onvervalste toewijding in vloeibare vorm.

Geroosterde koffie, vijgen en vijf decennia eiken in het glas

In het heldere glas schittert de Armagnac in een diepe, rijke karamelkleur – bijna terracotta, als de aarde van de Gascogne. De neus verwelkomt u met krachtige noten van geroosterde koffie, getoast hout en de zoetheid van gedroogde vijgen en dadels. Daarbovenop een subtiele toets van potloodsplinters, die de aromatische structuur diepte geeft. Op het verhemelte volgen rijpe abrikozen, geroosterde hazelnoten en een discrete vanillesmaak – dicht, bijna stroperig. De afdronk is lang, droog, gekenmerkt door markante eik en aanhoudende roostaroma’s. De 200-ml-fles uit de Unique Collection komt in een elegante zwarte doos met roomwit etiket – eenvoudig, maar met curatoriale ambitie. Proef deze Armagnac puur op kamertemperatuur, zodat de aromatische complexiteit zich volledig kan ontvouwen.

Grijp uw kans – dergelijke tijdsdocumenten wachten niet.