Dailuaine 2015/2026 - 10 jaar oud 1st Fill Bourbon Hogshead #2561601/2015 Cask Masters (Brave New Spirits)

Aroma: Rijpe appels en gele vruchten, onderbouwd met vanille, een lichte zoetheid en een maltige diepte. Subtiele kruidige eikennoten.

Smaak: Sappig-zoet met karamel en toffee, vergezeld van romige vanille en een graanrijke maltstructuur. Kruidige tonen en eikenhout.

Afdronk: Gemiddeld lang met vanille, een lichte zoetheid en kruidige eikennoten.

Slechts 316 flessen werden gebotteld, en toch is het niet louter de beperkte oplage die deze Dailuaine bijzonder maakt. Deze barnsteenkleurige spiritus uit de gerenommeerde Speyside-streek toont wat tien jaar rijping in een First Fill Bourbon Hogshead kunnen teweegbrengen. Gedistilleerd op 02.02.2015 en gebotteld op 22.01.2026, verenigt deze single malt traditioneel ambacht met precisie in vatbeheer.

Smaakervaring uit het First Fill Bourbon Hogshead

Het First Fill Bourbon Hogshead #2561601/2015 geeft deze Dailuaine zijn kenmerkende persoonlijkheid. In de neus ontvouwen zich rijpe appels en gele vruchten, onderbouwd met romige vanille en mouterige diepte. Op de tong toont de spiritus zich sappig-zoet met karamel en toffee, vergezeld van kruidige eikennoten en een graanrijke moutstructuur. De middellange afdronk rondt het smaakprofiel af met vanille en kruidige eikenhoutnoten, in perfecte harmonie. Met 52,0% vol. ongefilterd en ongekleurd gebotteld, bewaart deze whisky zijn originele vatsterkte en natuurlijke aromatiek.

Cask Masters-reeks van Brave New Spirits

De Cask Masters-reeks eert eeuwenoude tradities van de Schotse whiskykunst en selecteert uiterst zorgvuldig bijzonder geselecteerde vaten voor haar bottelingen. Het opvallende blauwe etiket met gedetailleerde illustraties van distillatieapparatuur benadrukt de ambachtelijke precisie achter deze single cask. Brave New Spirits heeft deze Dailuaine gebotteld op een krachtige sterkte van 52,0% vol., wat een harmonieuze balans biedt tussen intensiteit en toegankelijkheid. De ongefilterde botteling zonder koudefiltratie waarborgt volledige smaakontplooiing en de originele vatkarakteristieken.

Verzeker uzelf van een van de slechts 316 beschikbare flessen van deze uitzonderlijke Speyside single malt – een whisky die traditie en kwaliteit in perfecte evenwicht verenigt.

Dailuaine

Opgericht in 1852, heeft de Dailuaine distilleerderij een rijke geschiedenis, inclusief een fusie met Talisker en de overname door Diageo. De distilleerderij ligt tussen Ben Rinnes en de Spey, nabij Aberlour. Jaarlijks worden hier ongeveer 5,2 miljoen liter whisky geproduceerd, waarvan slechts ongeveer 2% als Single Malt wordt gebotteld. De distilleerderij gebruikt Ex-Sherryvaten voor haar Single Malts en Ex-Bourbonvaten voor de Malts die bestemd zijn voor Blends.

Huisstijl: Zeer fruitig, zoete vanille- en moutnoten, subtiel nootachtig.

» Meer over Dailuaine