Fluwelige wijnaroma's exclusief voor Duitsland

Aroma: Rijke fruittonen van braambessen, cranberries en druiven vermengen zich met honing, mout, een vleugje hout en koffie.

Smaak: Zeer volmondig en intens op de tong, toch romig en zacht met indrukken van chocoladepralines, rode druiven, bakspecerijen en bloemige tonen. Wordt gaandeweg kruidiger en licht droog.

Afdronk: Olieachtig en malzig eindigt de whisky, gedragen door kruidige eik en fijnbittere cacao.

Deze 13 jaar oude afvulling van de Craigellachie-distilleerderij combineert karakterkracht met Franse finesse. De nabijrijping in het kostbare Bordeaux-rodewijnvat schenkt de Craigellachie 2009/2023 - 13 jaar French Red Wine Cask Finish Benchmark (Murray McDavid) een weelderige fruitigheid en maakt hem tot een uitzonderlijke druppel – exclusief voor fijnproevers in Duitsland.

Al bij het eerste snuifje opent het aroma fluwelig en intens - donkere bessen en wijndruiven ontmoeten geroosterd mout, honing, fijne houttonen en een vleugje mokka. In de mond ontvouwt de whisky zijn volledige kracht en weelde – krachtig, maar nooit lomp. Chocoladepralines, gedroogd fruit en elegante kruiden dansen over de tong, vergezeld van bloemige accenten en een subtiele hint van geroosterde aroma's. De nasmaak is lang, olieachtig en aangenaam droog, gedragen door kruidige eik en ongezoete cacao. Een veelomvattende aromareis, waarbij Craigellachies kenmerkende huisstijl perfect wordt aangevuld door de fruitige tonen van het rode wijnvat.

De gelimiteerde afvulling verenigt het beste van twee werelden: het krachtige, hartige karakter van de Speyside-distilleerderij Craigellachie – bekend om zijn olieachtige, noot- en kruidige profiel – met de fluweelachtige fruitigheid van een edel Frans rodewijnvat. Gedistilleerd in 2009 en 13 jaar later in slechts 280 flessen gebotteld, werd deze single malt door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Murray McDavid zorgvuldig geselecteerd en exclusief bestemd voor de Duitse markt. Volledig natuurlijk gebotteld op volle vatsterkte van 58,3% vol., zonder koelfiltratie en met een honinggouden kleur, staat deze whisky voor maximale authenticiteit en aromaverschilligheid. Murray McDavid, een pionier in de kunst van vatrijping, toont hier indringend hoeveel elegantie en diepgang in een compromisloos gerijpte whisky schuilgaat.

Wie van krachtige single malts houdt en de combinatie van stevige structuur en elegante fruitzoetheid weet te waarderen, komt hier volop aan zijn trekken. Een ideaal glas voor bijzondere momenten – of als geschenk voor liefhebbers van het buitengewone. Bestel nu en geniet van de kunst van het rijpen.

Craigellachie (Speyside)

Te midden van het prachtige Speyside, op de kruising van drie whiskywegen, tussen Dufftown, Aberlour en Rothes, bevindt zich de whisky distilleerderij Craigellachie. De naam van de plaats, met de gelijknamige whisky distilleerderij Craigellachie, uitgesproken als “kreg-elláchie”, betekent rotsberg.

Huisstijl: Zwaar, vlezig, fruitig-zoet en moutig.

» Meer over Craigellachie