Een Armagnac-finish voor de Speysider

Aroma: Karamel, shortbread, gekonfijte ananas en kampvuuraroma.

Smaak: Krachtig van body met uitgebalanceerde tonen van kaneel, gebakken appels en brioche.

Afdronk: Middellang, met tropisch fruit, geroosterde koffie en toffee.

Wie Single Malt Scotch als bewust genotmiddel ziet, vindt hier een overtuigende metgezel voor momenten waarin traditie en ontdekkingsgeest elkaar ontmoeten. De Craigellachie 13 Jaar Bas-Armagnac Cask Finish verbindt Schots vakmanschap met Frans erfgoed – en dat op een wijze die u zelden tegenkomt. In het heldere glas schittert een diep gouden tint, die al wijst op de rijke aromatiek.

Sinds 1891 ‘Old Fashioned’ – en trots daarop

Craigellachie werd in 1891 opgericht en houdt tot op vandaag vast aan een productiemethode die amper nog iemand toepast: traditionele wormtubs om het destillaat af te koelen. Minder kopercontact betekent meer karakter – een opvallende, bijna vlezige textuur en subtiele zwaveltonen die deze Speyside-malt onmiskenbaar maken.

Na een totale rijping van 13 jaar krijgt de whisky een finish in Franse Bas-Armagnac-vaten, waarschijnlijk de oudste wijnbrand ter wereld – sinds de 15e eeuw op ambachtelijke wijze geproduceerd. Deze narijping schenkt de krachtige body bijzonder kruidige fruittonen. Gebotteld op 46 % vol., zonder koudefiltratie en zonder kleurstof, blijft de whisky volledig natuurlijk en onvervalst.

Aroma’s die blijven – en een verpakking die indruk maakt

De neus verwelkomt u met gekarameliseerde ananas, karamel en shortbread, onderstreept door een zachte rookgeur van een kampvuur. Op de tong onthullen zich sappige appels, kaneel en boterachtig gebak – dicht, gebalanceerd en vol karakter. De afdronk neemt afscheid met romige toffee, geroosterde koffie en een aanhoudende tropische fruitigheid.

Proef hem puur in een nosingglas op kamertemperatuur – zo komt hij optimaal tot zijn recht. De ronde geschenkdoos in vintage-stijl met beigekleurig etiket, zwarte ornamentletters en rode accenten maakt deze Craigellachie ook visueel tot een hoogtepunt – ideaal als cadeau of als sieraad voor elke collectie.

Overtuig uzelf: Bestel nu de Craigellachie 13 Jaar Bas-Armagnac Cask Finish en ervaar wat ‘seldom met with’ écht betekent.

Craigellachie (Speyside)

Te midden van het prachtige Speyside, op de kruising van drie whiskywegen, tussen Dufftown, Aberlour en Rothes, bevindt zich de whisky distilleerderij Craigellachie. De naam van de plaats, met de gelijknamige whisky distilleerderij Craigellachie, uitgesproken als “kreg-elláchie”, betekent rotsberg.

Huisstijl: Zwaar, vlezig, fruitig-zoet en moutig.

» Meer over Craigellachie