Turfgedreven krachtpakket van de meesterblender

Aroma: Roetig-turfachtige grillrook, groene appels en aromatische citrusoliën, geschraagd door geurende kaneel.

Smaak: Zeer rokerig, maar gelaagd. Uitgesproken teertoetsen, gerookte amandelen en volle eikenkruiden ontmoeten romige vanilletonen en droog zeewier. Daarbij komen aromatische cayennepeper en zeezout.

Afdronk: Middellang met royaal rook, eikenkruiden en intense vanille.

Voor de 20ste verjaardag van het monster: The Peat Monster Cask Strength

In vergelijking met de standaardbotteling op 46% vol. geniet u bij deze versie van intense 56,7% vol. en beduidend meer vanille- en kaneeltoetsen. Al bij het openen van de fles ontwaren zich, achter de krachtige barbecue-rook, ook aroma’s van groene tuinvruchten, citrusoliën en een zoete toets kaneel. Zodra u het glas heft en de eerste slok neemt, voelt u de ware kracht van het turfmonster op de tong. Een laag teer drapeert zich over de smaakpapillen en maakt slechts schoorvoetend plaats voor verdere indrukken. Gaandeweg treden steeds meer gerookte amandelen, romig-zoete vanillepudding met kaneel en fraaie eiktoetsen naar voren. Her en der flikkert ook een spoor cayennepeper en wat zeezout op. Met smakelijke vanillearoma’s, verfijnde houttonen en zoete rooksluiers neemt deze indrukwekkende dram afscheid.

De gerenommeerde whiskyblender Compass Box viert The Peat Monster: oorspronkelijk werd in 2003 een turfrijke blended malt genaamd Monster gecreëerd voor de Park Avenue Liquor Shop in New York City. Na het grote succes van die whisky werd een nieuwe batch geproduceerd, die de naam The Peat Monster kreeg en werd opgenomen in het kernassortiment van Compass Box. Voor de 20ste verjaardag lanceert Compass Box het turfmonster, net als bij het 10-jarig jubileum, in een speciale editie op vatsterkte. En zoals u van Compass Box gewend bent, wordt ook de exacte samenstelling van de whisky bekendgemaakt. The Peat Monster Cask Strength bestaat uit:

- 35% Williamson Islay Blended Malt Whisky uit refill American oak hogsheads
- 34,2% Caol Ila Single Malt Whisky uit refill American oak hogsheads
- 17,9% Caol Ila Single Malt Whisky uit refill bourbon barrels
- 11,8% Caol Ila Single Malt Whisky uit refill sherry puncheons
- 1,1% Highland Malt Blend uit speciaal vervaardigde en zwaar getoaste Franse eiken vaten

Het etiket is een hommage aan het ontstaan van deze blended malt. U ziet wolkenkrabbers, stoom die uit de roosters van de metro opstijgt en een knipoog naar Central Park.