Voor leeuwesterke drinks van uitzonderlijke klasse

Aroma: Een complexe neus met toetsen van gedroogd fruit zoals rozijnen en abrikozen, begeleid door geroosterde amandelen en een hint pure chocolade. Fijne nuances van sinaasappelschil en kruidige kaneel geven extra diepte.

Smaak: In de mond ontvouwt zich een harmonieuze mix van zoete en kruidige tonen. Rijpe appels en peren ontmoeten gekonfijte sinaasappelschil, aangevuld met de zijdezachte zoetheid van honing en melkchocolade. De sherrytoetsen brengen een subtiele droogte, mooi afgerond door nootmuskaat en kruidnagel.

Afdronk: Een aangename, middellange afdronk met aanhoudende aroma’s van geroosterde noten, vanille en een toets pure chocolade. Lichte kruidigheid en een zweem van gedroogde vijgen blijven subtiel nazinderen.

Een gelimiteerde editie die zowel whisky- als cocktailliefhebbers in vervoering brengt: Compass Box Chez Lion is het resultaat van een samenwerking tussen het gerenommeerde blendinghuis Compass Box en de Hamburgse bar-icoon Jörg Meyer. De whisky verenigt traditie, innovatie en compromisloze kwaliteit. Zuiver gedronken of als ingrediënt voor eersteklas cocktails en longdrinks – deze Scotch is puur genot.

Een luxe blend met hanseatische finesse

Sinds zijn oprichting tilt Compass Box Blended Scotch Whisky naar een hoger niveau door transparantie en perfectie centraal te zetten. Met Chez Lion is hen, in samenwerking met Jörg Meyer – de bedenker van de legendarische Gin Basil Smash – een uitzonderlijke creatie gelukt.

De blend combineert hoogwaardige whisky’s uit distilleerderijen zoals Linkwood, Cameronbridge en de geliefde Compass Box-botteling The Spice Tree. De rijping gebeurde in een kunstzinnige selectie van sherry-, bourbon- en moscatelvaten, die een indrukwekkende waaier aan aroma’s beloven. En het beste van al: Chez Lion werd gebotteld op een optimale drinksterkte van 46% Vol. en uiteraard zonder kleurstof en zonder koude filtering.

Aromarijkdom voor bijzondere genietmomenten

Een harmonieuze mix van gedroogd fruit zoals rozijnen en abrikozen verwelkomt u, begeleid door geroosterde amandelen, fijnbittere cacao en een vleugje sinaasappel. Subtiele toetsen van kaneel geven extra diepte. Op het gehemelte ontvouwt zich een prachtige balans tussen zoete en kruidige accenten. Rijpe appels, peren en gekonfijte sinaasappelschil versmelten met de zachte zoetheid van honing en melkchocolade. De sherryvaten zorgen voor een subtiele droogte die mooi afgerond wordt door nootmuskaat en kruidnagel. De afdronk is aangenaam en middellang, met aanhoudende aroma’s van geroosterde noten, vanille en een hint pure chocolade. Een zachte zweem van gedroogde vijgen zorgt voor een verleidelijk slotakkoord.

Met zijn kunstig ontworpen etiket, waarop een majestueuze leeuw prijkt, is Compass Box Chez Lion niet alleen een smaakervaring, maar ook een pronckstuk voor elke thuisbar. Bestel nu één van slechts 1710 flessen!