Clydeside 2018 - 8 jaar oud Oloroso Sherry Casks

Aroma: Intens zoete tonen van rijpe frambozen en aardbeien, onderbouwd met karamelachtige toffee en een subtiele diepte van melasse.

Smaak: Sappige tropische vruchten zoals ananas ontmoeten heldere citrusmarmelade – met een levendige, licht siroopachtige zoetheid.

Afdronk: Langdurig met kruidige noten die doen denken aan kaneel en vanille, en een vleugje gedroogd fruit.

Tussen rijpe frambozenvrucht en kruidige noten ontvouwt zich een aromatische boog die deze Lowland Single Malt onmiskenbaar maakt. De Clydeside 2018 – 8 jaar Oloroso Sherry Casks toont in het heldere glas een diep barnsteen met een rodige glans – een eerste, veelbelovende blik op wat volgt. Het opvallende etiket in donkerrood en wit met de driedimensionale ‘CLYDESIDE’-opschrift maakt de fles al optisch tot een echte blikvanger.

Uit het hart van Glasgow: ambacht ontmoet Oloroso-sherryvrucht

In 2018 gedistilleerd, rustte deze Small Batch Single Malt acht jaar lang uitsluitend in Oloroso-sherryvaten. Distillery Manager Alistair McDonald en zijn team bij Morrison Glasgow Distillers kozen bewust voor geen kleurstoffen en geen koudefiltratie. Wat u in het glas heeft, is de pure expressie van het vat: ongekleurd, niet koudegefilterd en op natuurlijke vatssterkte van 55,5 % vol. afgevuld. De Clydeside Distillery staat voor het karakter van Glasgow – urban, authentiek, ambachtelijk.

Intens, zoet en kruidig – een ervaring voor de smaakpapillen

In het glas onthullen zich intense aroma’s van rijpe frambozen en aardbeien, onderbouwd door karamelachtige toffee en een subtiele melasse-diepte. Op de tong volgen sappige tropische vruchten en lichte citrusconfituur met een levendige, licht siroopachtige zoetheid. De afdronk is lang en kruidig, met een vleugje gedroogd fruit. Proef deze whisky puur of met een klein scheutje water – de vatssterkte geeft u daarbij alle vrijheid. Deze gelimiteerde afvulling is voor iedereen die sherryvrucht in haar zuiverste vorm wil ervaren.

Verzeker u nu van uw fles van deze bijzondere Small Batch – voor hij uitverkocht is.