Christian Drouin XO Calvados Pays d'Auge (50ml miniatuur)

In een goed uitgeruste huisbar verdient deze Calvados een vaste plek – en de 50-ml-miniatuur biedt u de perfecte gelegenheid om hem eerst eens te leren kennen, voordat u voor de grote fles kiest. Christian Drouin uit Coudray-Rabut, in het hart van Normandië, behoort tot de namen waar kenners meteen van opkijken. Het Pays d’Auge is de meest gerenommeerde Calvados-appellatie van Frankrijk – en deze XO voldoet moeiteloos aan haar strenge eisen.

Dubbel gedistilleerd, lang gerijpt – een Calvados met karakter

Het bijzondere begint al bij de bereiding: dubbele destillatie in koperen ketels, zoals de appellatie Calvados Pays d’Auge voorschrijft. Alleen zo ontstaat deze fijnheid. XO betekent hier bijzonder lange rijping op vat – het destillaat van Normandische appels rust jarenlang in hout voordat het wordt gebotteld. In het glas toont zich een helder goudamber. Op de tong verwacht u de typische elegantie van Huis Drouin: rijpe appelvrucht, subtiele kruidigheid, een lange afdronk. Met 40 % vol. blijft hij evenwichtig en uitnodigend – puur, licht gekoeld of als veredelde metgezel na een goede maaltijd.

Klein van formaat, groot in genot

Het roomwitte etiket met zwarte cursieve letters en de opvallende rode opschrift ‘Calvados Pays d’Auge’ maakt al optisch duidelijk: hier schuilt traditie in. De 50-ml-miniatuur is ideaal om te proeven, als cadeautje of voor onderweg – zonder inboet aan kwaliteit. Oorspronkelijke botteling rechtstreeks van Christian Drouin, zonder toevoeging van kleurstoffen, Produit de France.

Nieuwsgierig geworden? Leg de miniatuur gewoon in uw winkelmandje – soms volstaat één eerste slok om een nieuw favoriet merk te ontdekken.