Christian Drouin VSOP Calvados Pays d'Auge (350ml)

Aroma: Appelnoten met rijpe zoetheid, aangevuld met zachte specerijen zoals kaneel en vanille en subtiele bloemige nuances.

Smaak: Zacht en rond met dominante appelfruitigheid, warme kruidige tonen en een lichte houtachtige structuur.

Afdronk: Lang aanhoudend en harmonieus, met appel en rijp fruit, warme kruidigheid en een droge frisheid.

Gouden amber in het glas, een vleugje rijpe appel in de neus – en meteen weet u: dit wordt iets bijzonders. De Christian Drouin VSOP Calvados Pays dAuge is een prachtige instap in de wereld van de Normandische appelbrandewijn. En het beste: in de praktische fles van 350 ml kunt u hem heel eenvoudig uitproberen of cadeau doen.

Dubbel gedistilleerd, langzaam gerijpt – met karakter

Christian Drouin produceert deze Calvados in het Pays dAuge, de meest gerenommeerde Calvados-appellatie van Frankrijk. De basis vormen uitgekozen ciderappels en peren, die na de dubbele distillatie langzaam rijpen in kleine eikenvaten. Het resultaat draagt het VSOP-keurmerk – en terecht. In de mond toont hij een zachte, ronde appelvruchtigheid, begeleid door vanille, kaneel en een vleugje gember. Daarbovenop komen fijne houttonen en een aangename droge toets in de lange afdronk.

Veelzijdig genieten – puur, met ijs of aan tafel

Christian Drouin raadt deze VSOP zelf aan met ijs – een heerlijk ongecompliceerde manier om de aroma's te laten ontvouwen. Wie hem bij het eten wil serveren: hij gaat prachtig samen met appeltaart, blauwe schimmelkaas of foie gras. Het eenvoudige, witte label met het karakteristieke oranje waszegel maakt de fles overigens ook optisch tot een klein blikvanger – in het rek of als geschenk.

Bemachtig nu uw fles en ontdek waarom het Pays dAuge sinds generaties staat voor uitzonderlijke Calvados.