Chichibu Ichiro's Malt Le Marais Paris Edition 2025

Aroma: Ondersteund door een moutige noot ontvouwt het aromapalet zich snel naar tropisch fruit, donkere bessen en onderhout. Subtiele hints van pruim geven een verfijnd karakter.

Smaak: Zuiver en levendig. Aanvankelijk olieachtig, turfrijk, citroenachtig en peperig, ontwikkelt het smaakprofiel zich naar honingachtige en wasachtige tonen. Het wordt steeds romiger, meer volmondig, moutiger en heerlijk fruitig.

Afdronk: De moutige en rokerige tonen van neus en mond blijven aanwezig, maar de afdronk wordt aangevuld met gentiaan, munt, eucalyptus en salie. Hij eindigt met exotisch fruit, toffee en Bourbonvanille.

Zoekt u een Japanse whisky die de elegantie van Parijs verenigt met het vakmanschap uit Chichibu? Deze Ichiros Malt Paris Edition 2025 is een gelimiteerde hulde aan het Parijse wijk Le Marais – slechts 2.484 flessen werden van deze bijzondere single malt gebotteld.

Een cuvée met geschiedenis en karakter

Ichiro Akuto heeft voor deze Paris Edition whiskys van vijf tot veertien jaar meesterlijk samengebracht. Het resultaat is een complexe single malt met 50,5% alcohol, die ongekleurd en niet koudgefilterd haar pure authenticiteit bewaart. De okerkleurige spiritus verenigt subtiele turfrook met rijke fruittonen – van tropisch fruit tot donkere bessen en verfijnde pruimenaroma's. Het karakteristieke etiket toont een charmante caféscène en eert de verbinding tussen het Parijse Marais-kwartier en Harajuku.

Genot voor kenners en verzamelaars

Deze Japanse single malt ontwikkelt zich in het glas van olieachtige, turfrijke beginnoten naar romige, honingachtige nuances. De lange nasmaak verrast met gentiaan, munt en eucalyptus, waarna exotisch fruit en Bourbonvanille het smaakpalet completeren. De elegante zwarte verpakking maakt deze whisky niet alleen tot een smaaksensatie, maar ook tot een gegeerd verzamelobject. Perfect puur op kamertemperatuur of met een druppel water om de gelaagde aroma's volledig tot hun recht te laten komen.

Bemachtig nu deze gelimiteerde Paris Edition en beleef Japanse whiskykunst op topniveau!

Chichibu Distilleerderij (Japan)

Whisky's uit de Chichibu Distilleerderij zijn fruitig en perfect in balans. De distilleerderij produceert zeer verschillende stijlen, van zeer rokerig tot rookvrij en maakt gebruik van veel verschillende vattypen.

In Chichibu hecht men veel waarde aan duurzaamheid en lokale productie. De distilleerderij heeft een eigen kleine molen, een mash tun, washbacks van Japanse Mizunara-eik, en twee koperen pot stills vervaardigd door Forsyths uit Elgin, Schotland. Ook een eigen malting floor wordt in gebruik genomen. Chichibu heeft zijn medewerkers speciaal in Schotland opgeleid.

» Meer over Chichibu