Chichibu 2017 Collection Itineraries - Yoshiva Hongo 1st Fill Bourbon Barrel #7492

Aroma: Intense vanille- en karameltonen, vergezeld van zoete fruitaroma's en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Volle mond met moutige en zoete tonen, aangevuld met fruitige elementen en een milde kruidigheid.

Afdronk: Middellang met terugkerende zoete fruittonen en een subtiele levendige noot, vergezeld van vanille en een milde kruidigheid.

Zoekt u een Japanse single malt met onvervalst karakter en indrukwekkende intensiteit? Deze Chichibu uit 2017 presenteert zich in een amberkleurige glans en belichaamt de ambachtelijke meesterlijkheid van de gerenommeerde Japanse distilleerderij. Met zijn krachtige 64,3% vol. en de beperkte oplage van slechts 171 flessen behoort hij tot de meest gewilde zeldzaamheden uit de Collection Itineraries serie.

Intense aroma's uit het First Fill Bourbon Barrel

Het First Fill Bourbon Barrel #7492 geeft deze single malt zijn buitengewone complexiteit. In de neus komen eerst moutige en citrusfrisse tonen naar voren, voordat sappige peren-, appel- en druivenaroma's het bouquet domineren. Geroosterde amandelen, honing en wasachtige nuances met een vleugje laurier creëren een gelaagd aroma-diepte. Op de tong ontmoeten zachte vanille- en granenaroma's exotisch fruit zoals ananas, banaan en kiwi, terwijl gember en nootmuskaat voor pittige accenten zorgen.

Ongefilterde puurheid en indrukwekkende afdronk

Aangezien het een niet-koudgefilterde originele botteling is zonder kunstmatige kleurstoffen, behoudt deze Chichibu zijn natuurlijke intensiteit en authenticiteit. De lange afdronk verwent met dessertaroma's van mirabellen- of pruimentaart, vergezeld door kokosmelk en een milde specerij. De elegante presentatie in de zwarte doos met het kenmerkende florale labelontwerp maakt deze Single Cask tot een waar verzamelobject.

Zorg nu voor een fles van deze beperkte Chichibu-zeldzaamheid en ervaar Japanse whisky-kunst in haar puurste vorm!

Chichibu Distilleerderij (Japan)

Whisky's uit de Chichibu Distilleerderij zijn fruitig en perfect in balans. De distilleerderij produceert zeer verschillende stijlen, van zeer rokerig tot rookvrij en maakt gebruik van veel verschillende vattypen.

In Chichibu hecht men veel waarde aan duurzaamheid en lokale productie. De distilleerderij heeft een eigen kleine molen, een mash tun, washbacks van Japanse Mizunara-eik, en twee koperen pot stills vervaardigd door Forsyths uit Elgin, Schotland. Ook een eigen malting floor wordt in gebruik genomen. Chichibu heeft zijn medewerkers speciaal in Schotland opgeleid.

» Meer over Chichibu