Caol Ila 40 jaar oud Director's Special (The Single Malts of Scotland)

Aroma: Citrusnoten, vergezeld van zoete perziken en een vleugje kruidige rook. Daarbij een snufje specerijen en bloemige tonen van kamperfoelie.

Smaak: Rijk en fruitig met een kruidige toets van zwarte peper. Daarbovenop fluwelige vruchten en een subtiele droogte.

Afdronk: Lang aanhoudend met nootachtige en droge tonen. Een zuivere, kruidige afdronk maakt de beleving compleet.

Bent u op zoek naar een whisky die vier decennia Islay-geschiedenis in zich draagt? Deze Caol Ila 40 jaar uit de Directors Special-serie van The Single Malts of Scotland belichaamt de zuivere essentie van de legendarische Islay-stokerij in haar meest verfijnde vorm. De okerkleurige spiritus rust in een elegante houten doos en toont al optisch haar uitzonderlijke rijpheid.

Vier decennia Islay-perfectie

Gedurende 40 jaar rijpte deze single malt in Schotse vaten en ontwikkelde daarbij zijn complexe aromenrijkdom. Citrusnoten ontmoeten zoete perziken, terwijl krachtige rook en tonen van kamperfoelie een fascinerende balans scheppen. In de mond ontvouwt zich een weelderige smaakbeleving met zwarte peper, fluwelige vruchten en een elegante droogte. De lange, nootachtige nasmaak met kruidige accenten maakt elke slok tot een onvergetelijk moment.

Zeldzame rariteit voor connaisseurs

Met slechts 135 flessen wereldwijd is deze release een echte verzamelrariteit. Met 49% alcoholvolume, ongefilterd en zonder kleurtoevoegingen presenteert deze Caol Ila zich in zijn meest natuurlijke vorm. The Single Malts of Scotland koos deze whisky voor hun Directors Special-serie vanwege de uitzonderlijke kwaliteit en het onmiskenbare karakter. Geniet ervan puur op kamertemperatuur om de volledige complexiteit van deze veertig jaar oude Islay-legende te ervaren.

Bemachtig nu deze zeldzame 40-jarige Caol Ila-rariteit en ervaar Islay-whisky in zijn meest verfijnde volmaaktheid!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky