Caol Ila 2014/2024 - 10 jaar oud Koval Rye Cask Finish Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Een gloedend kampvuur aan een Schotse zeekust vermengt zich met zoete appels in karamel, kaneel en nootmuskaat.

Smaak: Vol en rokerig met abrikoos, peer en gezouten karamel. Walnoten en amandelen spelen mee.

Afdronk: Olierijk met zoete eik en peperig mout.

Maak nu gebruik van uw kans om deze aromatische single malt whisky van het populaire eiland Islay in een stijlvolle geschenkverpakking te proeven. Het kleine eiland is een must voor liefhebbers van turfgerookte whisky's. Deze Caol Ila vertegenwoordigt precies de stijl van het eiland.

Over de productie van deze whisky

De whisky werd gemaakt van gemoute gerst en water. Met zijn smeulende rokerige aroma's is deze Caol Ila precies het juiste voor torfliefhebbers. De single malt werd afgevuld met imposante 51,2% vol. Daardoor toont de Caol Ila hier ook zijn gehele potentieel.

Zijn natuurlijke kleur dankt de whisky uitsluitend aan het vateffect. Hij is namelijk niet gekleurd. U houdt met deze fles een 2014-vintage in handen. Hij werd afgevuld in 2024. De rijping duurde dus mooie 10 jaar. Die tijd in eikenhout zorgt voor de evenwichtige aroma's van deze uitgave.

Daarbij komt deze whisky niet rechtstreeks van Caol Ila zelf, maar van de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid. Ontdek Murray McDavid's smaakvolle interpretatie van Caol Ila. In totaal 1230 flessen zijn er van deze uitgave. Bij een Caol Ila is het echter de vraag hoe lang de voorraad uiteindelijk nog meegaat. Mis uw kans niet om uw fles veilig te stellen en grijp nu toe.

Zo proeven wij deze whisky het liefst

De echte waarde van de whisky toont zich wanneer u hem puur proeft. Met 51,2% vol. verdraagt de Caol Ila echter ook een paar druppels water. Dat opent de deur naar geheel nieuwe aroma's. Nu bent u aan zet: bestel deze heerlijke drank naar huis en leun achterover voor prachtige genietmomenten.

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky