Caol Ila 2013/2026 - 12 jaar oud 1st Fill Moscatel Sherry Hogshead #309443 (Best Dram)

Aroma: Aardse, asachtige turfrook met maritieme zouttonen en zoet-fruitige citrusaroma's.

Smaak: Dominante turfrook, zoete honing-karamel en frisse citrusnoten.

Afdronk: Langdurig rokerig-maritiem en droog.

De keuze van het vat bepaalt vaak welke weg een distillaat inslaat. Bij deze Caol Ila uit 2013 was het een zeldzame 1st Fill Moscatel Sherry Hogshead die de karakteristieke Islay-rook een buitengewone zoet-fruitige dimensie gaf. De amberkleurige spirit met zijn koperachtige tint toont al visueel welke complexe rijping hier heeft plaatsgevonden.

Wanneer Islay-kracht Moscatel-elegantie ontmoet

Twaalf jaar lag deze Single Malt op vat 309443 en ontwikkelde daarbij een fascinerend aromaprofiel. De aardse, asachtige turfrook verbindt zich harmonieus met maritieme zouttonen en verrassend zoet-fruitige citrusaroma's. In de mond domineert eerst de krachtige turfrook, voordat zich zoete honing-karamel en fruitige citrusnoten ontvouwen. Het Moscatel-vat geeft deze uitgave een unieke zoet-rookbalans die zelfs ervaren Islay-kenners zal bekoren.

Gelimiteerde zeldzaamheid met 56,8% vatsterkte

Met slechts 264 flessen wereldwijd behoort deze Best Dram Abfüllung tot de ware rariteiten. De ongefilterde vatsterkte van 56,8% vol. bewaart alle aroma's in hun oorspronkelijke intensiteit. De langdurig rokerig-maritieme afdronk maakt elke slok tot een bijzonder genot dat de wilde schoonheid van Islay perfect vangt. Gedistilleerd op 25 april 2013 en gebotteld op 13 januari 2026, vertegenwoordigt deze whisky het beste van de traditionele Caol Ila-stookkunst en van een gedurfde vatselectie.

Bemachtig nu dit zeldzame stukje Islay-geschiedenis – alleen zolang de voorraad strekt!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky