Caol Ila 2011/2025 - 14 jaar oud 1st Fill Red Wine Barrique #900098 (Best Dram)

Aroma: Intense rook en turf, vergezeld van zoete rode bessen en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Volmondig met fruitige tonen van kersen en druiven, harmonieus ingebed in rook, houten tannines en een vleugje peper.

Afdronk: Lang aanhoudend met turfrook, aanhoudende bessennoten en een kruidige diepte.

Zoekt u een whisky die de woeste kracht van Islay verenigt met de elegantie van een wijnbarrique? Deze 14-jarige Caol Ila uit 2011 toont hoe intense turfrook en fruitige zoetheid een uitzonderlijke harmonie kunnen vormen.

Rookkracht ontmoet fruitige elegantie

In zijn 1st Fill Red Wine Barrique ontwikkelde deze single malt een fascinerende persoonlijkheid. De okerkleurige spirituose verenigt de karakteristieke Islay-rook met zoete rode bessen in het aroma. In de mond ontvouwen zich volmondige tonen van kersen en druiven, die harmonieus versmelten met turfrook, houten tannines en een vleugje peper. De lang aanhoudende afdronk overtuigt met blijvende bessennoten en een kruidige diepte.

Gelimiteerde uitgave op vatsterkte

Best Dram presenteert deze Caol Ila als ongefilterde vatsterkte-uitgave met 58,7% Vol. – pure, onvervalste kracht zonder koudefiltratie of kunstmatige kleurstoffen. Met slechts 279 flessen wereldwijd is deze zeldzaamheid uit vat #900098 een waar geheimtip voor verzamelaars en Islay-liefhebbers. De natuurlijke okerkleur en het elegante etiket met distilleerderij-motief benadrukken het authentieke karakter van deze bijzondere uitgave.

Verzeker uzelf van deze gelimiteerde zeldzaamheid en beleef Islay-whisky in topvorm – een perfecte balans tussen rook en fruit wacht op u!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky