Caol Ila 2010/2025 - 15 jaar oud Refill American Hogshead #313534 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: In de neus versmelten appel en sinaasappel met fijne rook en licht vlezige toetsen. Daarbij komen accenten van amandelen en tropisch fruit.

Smaak: Aan het gehemelte toont hij zich krachtig met amandel, ananas en mango, begeleid door intense, rijke turfrook.

Afdronk: De afdronk is lang, met peer, zachte zoetheid en de gloed van een kampvuur.

Zoekt u een whisky die de ruige schoonheid van Islay verenigt met tropische fruitigheid? Deze Caol Ila uit 2010 toont overtuigend hoe 15 jaar rijping in het Refill American Hogshead complexe aroma’s kan ontwikkelen. Gordon & MacPhail, de experten in whisky-rijping sinds 1895, hebben hier een ware schat geborgen.

Single Cask-rariteit met slechts 276 flessen

Uit vat #313534 kwamen slechts 276 flessen van deze bijzondere botteling. De geelgouden kleur belooft al in het glas pure elegantie. In de neus ontvouwen zich appel- en sinaasappelaroma’s, geflankeerd door fijne rook en kruidige vleestoetsen. Op de tong toont de kracht van de vatsterkte met 56,2% vol. zich in perfecte balans: romige amandelen gaan samen met tropische ananas en mango, terwijl intense turfrook de Islay-herkomst onderstreept.

Ambachtelijke perfectie zonder compromissen

Deze Single Malt werd niet koud gefilterd en toont zijn natuurlijke kleur – een teken van ongerepte kwaliteit. De lange afdronk met peer en kampvuurgloed maakt van elke slok een belevenis. De elegante presentatie in de donkerbruine geschenkdoos onderstreept het premiumkarakter van deze Connoisseurs Choice-botteling. Een whisky voor kenners die het uitzonderlijke waarderen.

Verzeker u nu van deze gelimiteerde rariteit en beleef Islay-whisky in zijn puurste vorm!

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky