Caol Ila 2009/2024 - 15 jaar oud 1st Fill Bourbon Cask Finish #321975 (Wilson & Morgan)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
€ 151,99
Proefnotities
Aroma: Krachtige rook en teer stijgen uit uw glas en maken langzaam plaats voor de fluwelige zoetheid van gerstemout, honing en propolis.
Smaak: Intens, met aanzwellende rook, jodiumachtig zout, as en granen.
Afdronk: Lang aanhoudend en rokerig, met zwarte peper en romig mout.
Productbeschrijving
Geniet van de 15-jarige Caol Ila 2009/2024 1st Fill Bourbon Cask Finish #321975 — nu een smakelijke single malt whisky van het Schotse eiland Islay, verpakt in een aantrekkelijke geschenkverpakking. Het eiland maakt deel uit van de Binnen-Hebriden en is beroemd om zijn zware, maritieme en turfachtige whiskies. Deze Caol Ila belichaamt precies de stijl van het eiland.
Wat deze whisky zo bijzonder maakt
Het verhaal van deze whisky begint bij gekeimde gerst en water. Omdat de gerst boven turf gedroogd werd, draagt deze Caol Ila een heerlijke rooksmaak met zich mee. Met krachtige 57,7% vol. brengt de single malt zijn smaaknuances in uw glas.
Er is geen karamelkleur toegevoegd. De nobele tint ontstond volledig natuurlijk. De vintage is van 2009, wat resulteert in een solide rijping van 15 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor de rijkdom aan aroma's.
Deze whisky komt niet rechtstreeks van Caol Ila, maar werd door de onafhankelijke bottelaar Wilson & Morgan op de markt gebracht. Dit is Wilson & Morgan’s antwoord op de vraag wat een goede Caol Ila maakt. Vanwege de hoge kwaliteit werd het vat afzonderlijk gebotteld. Van deze uitgave bestaan er slechts 284 flessen. Grijp snel uw kans. Vat nummer 321975 biedt opnieuw een heel eigen kijk op Caol Ila in vergelijking met de standaarduitgaven.
Het perfecte recept bij deze Caol Ila
Deze single malt verdient het puur gedronken te worden. Met een paar druppels water ontluiken bij de Caol Ila hele nieuwe aroma's. Huwelijk? Ronde verjaardag? Bedrijfsjubileum? Met deze whisky kunt u royaal vieren.
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Wilson & Morgan |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2009 |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 15 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Sterk rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Vatenummer | 321975 |
| Aantal flessen | 284 |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
