Caol Ila 2007/2024 - 17 jaar oud PX Sherry Octaves Mission Gold (Murray McDavid)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Versgebakken appelcrumble stijgt geurend uit uw glas. Karamel en bloemige turfrook erbij.
Smaak: Sappige bramen, frambozen en kersen spelen met koffieroom en gloeiende kolen.
Afdronk: Lang en met een olieachtig mondgevoel blijft de delicate turfrook aan uw gehemelte hangen.
Productbeschrijving
Met de 17-jarige Caol Ila 2007/2024 PX Sherry Octaves Mission Gold kunt u een mooi verpakte single malt whisky van het iconische eiland Islay proeven. Het eiland is beroemd om zijn rokerige whisky's. De Caol Ila is een typische vertegenwoordiger van deze stijl.
Over de totstandkoming van deze whisky
Het verhaal van deze whisky begint met gemoute gerst en water. Hier worden echte Peatheads gelukkig, want de whisky is rokerig. Met sterke 55.7% Vol. brengt de single malt whisky zijn aroma's in uw glas.
Hier zijn bijzonder kleine Octave-vaten gebruikt. Door de verhoogde houtcontact kan de whisky hier bijzonder intense aroma's in korte tijd opnemen.
Deze whisky toont kleur, want hier is niet geholpen – de rijke tint kwam geheel natuurlijk tot stand door de vatrijping. Gedistilleerd werd de whisky in 2007. Gebotteld werd hij in 2024. De rijpingsperiode bedroeg daarmee maar liefst 17 jaar. De hoge leeftijd toont zich in de complexe smaak en in de veelzijdige aroma's van deze whisky.
Deze Islay-whisky is geselecteerd door de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid en in flessen gebracht. Weer heeft Murray McDavid een goed oog getoond bij de vatkeuze. Slechts 182 flessen zijn er van deze botteling. Bij zo'n geringe hoeveelheid moet u liever direct toeslaan.
Zo ervaart u maximaal genot
Geniet van deze fijne druppel het beste puur. Voeg gerust een paar druppels water toe aan de whisky. Maak u geen zorgen, hij kan dat aan. U wordt beloond met geheel nieuwe indrukken. Verwen uw avonden met een extra portie genot.
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Murray McDavid |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2007 |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 17 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Rokerig |
| Serie | Mission Gold |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Octave |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Pedro Ximenez (PX) Afwerking , Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2024 |
| Distillatie datum | 2007 |
| Vatenummer | 230850-51 |
| Aantal flessen | 182 |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
