Caol Ila 2007/2024 - 17 jaar oud Amontillado Sherry Octaves Mission Gold (Murray McDavid)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Geurende ansjovis in boter harmonieert met rokerige, gegrilde ananas.
Smaak: In balans met gegrilde abrikoos, sappige gerookte ham en turf.
Afdronk: Lange aanhoudend met kustrook, citrusvruchten en zoete as.
Productbeschrijving
Ervaar met de 17-jarige Caol Ila 2007/2024 Amontillado Sherry Octaves Mission Gold nu een uitstekende single malt whisky van het bekende eiland Islay in een fraaie cadeauverpakking. Het eiland staat berucht om zijn rokerige whisky's. Deze Caol Ila vertegenwoordigt precies de stijl van de regio.
Over de productie van deze whisky
Het verhaal van deze whisky begint met gemoute gerst en water. De Caol Ila whisky is sterk rokerig. De smaaktonen tonen dankzij de krachtige 53.2% Vol. hun volledige potentieel - hier krijgt u mooie intensiteit.
Voor uitzonderlijke aroma-diepte zorgt het verhoogde houtcontact dat de whisky had in de bijzonder kleine Octave-vaten. Een smaakvol hoogtepunt voor uw smaakpapillen.
Bij deze whisky is er geen hulp ingeroepen. De natuurlijke kleur is enkel ontstaan door de vatrijping. Hij is gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2024. De rijpingsperiode bedroeg dus maar liefst 17 jaar. U zult de aromatische complexiteit waarderen die het hoge ouderdom van deze whisky met zich meebrengt.
Deze whisky komt niet rechtstreeks van Caol Ila zelf, maar van de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid. Wederom heeft Murray McDavid een goed oog voor de vatkeuze bewezen. Slechts 174 flessen zijn er van deze botteling. Bij deze geringe hoeveelheid kunt u het beste meteen toeslaan.
Zo serveert u de druppel het beste
Onze aanbeveling: Probeer de whisky puur. U kunt uw whisky ook met een beetje water verdunnen. Bij dergelijke experimenten ontdekt u misschien een nieuwe noot. Geef uw gezellige avonden een genotvolle accent.
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Murray McDavid |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2007 |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Honing |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 17 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Sterk rokerig |
| Serie | Mission Gold |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Octave |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Amontillado Afwerking , Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2024 |
| Distillatie datum | 2007 |
| Vatenummer | 2301747-48 |
| Aantal flessen | 174 |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
